北海道伝統保存食の「切込（きりこみ）」は山海の具材（魚と麹）による熟成発酵食品で、その独特の味と香りは浜街道の人に愛されてきました。それぞれの海産物の一番おいしい旬の時期だけを狙って作られた商品は、保存料や添加物などの使用を極力控え、自然の旨みをお届けします。

★商品一例

・ほっけの切込　（150ℊ）1,188円（画像の商品）

・にしんの切込　（150ℊ）1,188円

・ほたて松前漬け（150ℊ）1,404円　他、各種ご用意してお待ちしております。