きたキッチンモユク店おすすめの商品をご紹介します。

■札幌市　ヤマト福山商店　珈琲麴100ｇ　1,053円　

原料となる生豆には、厳選した「グアテマラ」を使用。麹を熟知した職人が生豆を丁寧に手作業で「珈琲麹（ 珈琲豆の麹）」にすることで「グアテマラ」特有の風味と旨みが引き出され、フルーティーで華やかな香りが際立つ、味わい豊かなコーヒーになりました。
深煎りに仕上げておりますので、ナッツやキャラメルを彷彿とさせる上品な甘みと、すっきりとした後味の良いコク、果実のように爽やかなフレーバーをお楽しみいただけます。

カフェインが25％カットされていますので（※）、カフェイン摂取量を控えめにしたい方や、カフェインレスコーヒーではご満足いただけない方にもおすすめです。

（※）焙煎後の珈琲麴にしていない豆と珈琲麴にした豆を比較した数値