きたキッチン モユク店のおすすめ商品は、『帯広市＜ぶた丼のとん田＞ぶた丼のたれ』です！

北海道帯広市にある、ぶた丼専門店「ぶた丼のとん田」は行列の絶えない人気店です。
豚丼と相性抜群の秘伝のたれは、甘めながらあっさりとした味わいです。2種類のしょうゆと北海道産の砂糖を使用し、

じっくり手間をかけて一本一本手作りで製造しています。

ぶた丼の他にも、魚の照り焼き、きんぴらごぼう、野菜炒め等にも使える優れものです♪

・帯広市＜ぶた丼のとん田＞ぶた丼のたれ（440ｇ）594円

【美味しいぶた丼の料理方法】

1.フライパンに油をひき、豚肉の両面をさっと焼きます。日本酒を少しふりかけると、豚肉の臭みがなくなります。

　（豚肉は完全に火を通さず、肉の表面が焼けて中が赤い状態。）

2.豚肉をフライパンから出し、空のフライパンに「ぶた丼のたれ」を入れて煮詰めます。

　（焦げないように注意してください。）

3.「たれ」があわをふいて煮詰まってきたら、豚肉をフライパンに戻し「たれ」とからめます。

　ご飯を盛り付けて、かるくコショウをふって出来上がりです！

　（豚肉を「たれ」で煮込まないように注意してください。肉が硬くなります。）

※厚さ5ｍｍ程に切ったロース肉を使うと、さらにおいしく召し上がれます。

※ポイントは「たれ」を煮詰めることと、豚肉を「たれ」で煮込まないことです！

※たくさんの豚肉を焼くと煮込んだ状態になるので、少量で調理してください。