北海道伊達市近郊産の「だて牛乳」とたっぷりの卵でつくった濃厚なカスタードクリームと北海道産の生クリームをより一層引き立てるのは、クレープとスポンジの生地。しっとりとしたクレープ生地は、クリームとのバランスを考えた優しい甘さの生地を使用。手作業で重ねているので、ふんわりと優しくクリームを包みこみます。手づくりのスポンジ生地には、ラム酒をベースにしたシロップをたっぷりしみこませ、香り豊かに仕上げました。クリームが溶け合い、一段と美味しさを際立たせます。ミルクレープは、工場でひとつひとつ丁寧に作られています。

伊達市〈牧家〉ミルクレープ　ハーフ（約405g、19cm 1/2カット）　1,782円　＊価格は23年11月時点の価格です