スモークサーモン専門店だからできるこだわりのおいしさ！　直売店の閉店から２年が経った今、お客様の「直接購入したい！」のお声に応えるべく、期間限定ではありますが、自慢のマリネをはじめ人気商品の試食販売を行うこととなりました！　北の大地で育った広葉樹のチップで丁寧に燻した魚介とシャキシャキの国産玉ネギを特製オリジナルドレッシングで合わせた自信作！発売から30年以上全国で愛され続けるロングセラーのマリネ。　北海道のブランド鮭「吟鮭（ぎんけい）」を熟成させてから両面を同時に炙る独自製法で、旨みをぎゅっと閉じ込めた香ばしさに加えて鮭の脂のまろやかさと本来の味わいが口の中に広がる吟鮭炙り焼。　その他にもおすすめのスモーク商品をラインナップしております！