沙流川流域の大自然に囲まれた平取町 二風谷でハム・ソーセージ製造している〈びらとりハム〉。〈びらとりハム〉が作るハム・ソーセージは、良質な北海道産豚肉を使用し、本場ドイツ仕込みの製法と職人によって充分に手間と時間をかけ、美味しさを引き出した素材の持ち味を大切にしたこだわりの一品です。人気の荒挽フランクは、パリッとした歯ごたえのある荒挽きタイプで、肉汁がとてもジューシーなソーセージです。