厚切りやわらか仕立てのジンギスカンです。花尻ジンギスカンは、野菜とフルーツで作られた秘伝のタレを使っており、後味は爽やかです。

羊肉はオーストラリア産を使用しています。手づくりにこだわり、1本ずつ丁寧に筋切りをしていますので、柔らかく美味しい羊肉に仕上がっています。当社自慢の秘伝のタレで、お肉の旨味を最大限に引き出します。

マトンのロース肉を使用し、先代から引き継いだ小林秘伝のりんごと玉ねぎたっぷりのタレでじっくりと漬けこんだジンギスカンです。

平取町焼肉亭沙流苑の味をご家庭で簡単に再現できます。厳選した野菜をふんだんに使用した自家製タレに漬け混んだ肉が、ご飯のおかずに、酒のおつまみにと大活躍すること間違いナシです。

マトンジンギスカンはロース、モモの美味しい部位をミックスしています。付けだれはりんごと玉ねぎをすり下ろした醤油ベースの甘口仕立てです。昔から北海道で食されている羊肉はジンギスカン本来の旨さを感じることができます。