北海道北部に位置し、オホーツク海に面した漁業と酪農が盛んな町　枝幸町。漁業が盛んで毛ガニの「かにかご漁」は水揚げ日本一を誇ります。オホーツクの流氷が運んでくる動植物プランクトンに魚介が集まり、栄養を蓄えて豊かに育ったカニやホタテは甘みがぎゅっと詰まっています。７月の一大イベント「枝幸かにまつり」でのみ販売されるかにめしを、「また食べたい！」というお客様の声から誕生したのが「こしんのかにめしの素」です。長年、地元で愛されている「こしん」より、厳選したおいしい食材をお求めやすい価格でお届けします。枝幸産のおいしさを食卓でお楽しみください。