丸井今井オンラインストア
おうちde美味しい
7月1日(水)午前10時~7月19日(日)午前11時
普段は味わえない銘店の鰻を
ご自宅でゆっくりと楽しめるのは、
お取り寄せならではの魅力。
夏に食べたくなるスタミナメニューや、
涼やかなひとときを彩る冷たいスイーツとともに。
夏ならではの美味しさを、
ご自宅でゆっくりとお楽しみください。
【ご注意】
お承りからお届けまで1週間から2週間程度
頂戴する場合がございます。
予めご了承ください
暑い日に精をつける食材として
重宝されてきた「うなぎ」。
そんな夏の風物詩を多数ご用意いたしました。
老舗の一品から産地限定の味わいまで、
こだわわりが詰まった美味しいラインナップ。
ぜひご賞味ください。
国産活鰻の旨みを
伝統が息づく味わいで。
文政10年(1827年)創業、<新橋ての字>の蒲焼をご紹介します。素材には熟練の職人が目利きした鰻を使用。焼きあがりがよくなるように一本一本串を手打ちするなど、丁寧な仕事で仕上げたこだわりの一品です。伝統の技が息づく、ふっくらした食感とあふれる旨みをぜひご堪能ください。
まるごと一匹焼きあげたふっくら
柔らかな長焼き。
愛知県産の鰻を一匹丸ごと使った、香ばしい長蒲焼です。「生産者の顔が見える鰻づくり」を掲げ、JAS認証を取得している〈桑鰻会(そうまんかい)〉の鰻を使用。木曽三川の伏流水で大切に育てられた鰻の、肉厚でふっくらとした身をお楽しみいただけます。
<桑鰻会(そうまんかい)>
木曽三川うなぎ長蒲焼
鰻(愛知県産)長蒲焼120g・たれ・山椒×各4
12,960円
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手焼きならではの美味を
蒲焼と白焼で。
静岡県産浜名湖の活鰻を使用し、熟練の職人が備長炭を使って手焼きで仕上げました。加減を見ながら、じっくりと焼きあげた鰻の香ばしい皮、ふっくらとした身をご堪能ください。蒲焼と白焼のセットでお届けします。
<三代目むら上>
備長炭職人手焼浜名湖鰻蒲焼・白焼詰合せ
備長炭職人手焼浜名湖鰻蒲焼×3、備長炭職人手焼浜名湖鰻白焼×1、各110g、たれ・山椒・お吸い物×各4、わさび付
14,040円
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豊かな旨みがつまった
高知県産鰻を蒲焼で。
四万十川流域の養鰻場で育てられた高知県産鰻を使用。3種のたれをくぐらせながら焼きを繰り返し、最後は四万十産の炭火を使ってじっくり焼きあげた、こだわりの一品です。皮は香ばしく、身はふっくらと仕上げた関東風の蒲焼をお楽しみください。
<四万十食品>
高知県産うなぎ蒲焼
うなぎ蒲焼(高知県産)ハーフカット×6(計360g)、タレ・山椒×各6
10,800円
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伝統のたれで職人が香ばしく
仕上げた一品。
130余年の歴史をもつ<つきじ 宮川本店>。鰻を熟知した職人たちが、捌き・串打ち・蒸し・焼きを一つ一つ丁寧に行って仕上げた、自慢の味わいです。長きに渡り継がれてきた伝統のたれが、鰻の旨みを一層引き立てます。
<つきじ 宮川本店>
うなぎ蒲焼
うなぎ蒲焼(国産)60g・タレ・山椒・吸い物×各5
10,773円
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脂ノリがよく、肉厚な
「でしこ」を堪能する。
静岡県浜名湖産の「でしこ」。長い歴史をもつ養鰻のノウハウを活かして誕生したブランド鰻です。身が柔らかく、脂ノリがよい「でしこ」を使い蒲焼にしました。ふんわり仕上げた肉厚の身と、あふれる旨みをご堪能ください。
<味の浜藤>
浜名湖産 特選うなぎ蒲焼(電子レンジ対応)
浜名湖産うなぎ蒲焼80g(タレ・山椒付)×3
8,100円
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養鰻場限定。旨みあふれる、
四万十のうなぎ。
高知県四万十市の楓(かえで)商店養鰻場では、県内で獲れた稚魚を養殖。日々の状態を記録し、池の水温や水流、給餌までを調整するなどきめ細かな方法でうなぎを育てています。このように大切に育てられたうなぎを、ふっくら香ばしく焼きあげて蒲焼にしました。身の締まりがよく、脂がのった養鰻場自慢のうなぎをぜひご堪能ください。
<四万十食品>
養鰻場限定 四万十の鰻蒲焼
高知県産うなぎ蒲焼(カット)×9(計540g)、たれ・山椒×各9
16,200円
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三つの美味が楽しめる
名古屋名物。
一膳目はそのままで、二膳目はお好みの薬味を添えて、三膳目はお出しを利かせたお茶漬けで。三つの美味が楽しめる名古屋名物です。
愛知 <しら河>
ひつまぶし道楽
鰻(国産)蒲焼カット60g・お茶漬用お出し200g・わさび2g・切り海苔0.8g・乾燥ねぎ0.4g・山椒0.2g×各4、たれ10ml×8
9,720円
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創業130余年の伝統が育んだ
熟練の味。
創業130余年の伝統が育んだタレを使い、熟練の職人がふっくら焼きあげた国産鰻のうな重です。肝吸いとの詰合せでお届けする名店の味わいを、ぜひご堪能ください。
<つきじ 宮川本廛>
国産うな重(肝吸い付)
うな重(国産)・生肝入り肝吸い・タレ・山椒×各2
9,660円
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旨みたっぷりの国産鰻蒲焼を
お手軽に。
電子レンジで温めるだけで美味しくお召しあがりになれる鰻蒲焼。丁寧に焼きあげた後に真空パックし、香ばしい風味を閉じ込めました。酒肴や、お茶碗サイズのミニ丼など、お好みに合わせてご賞味いただける、便利な小分けパックでお届けします。
国産うなぎ蒲焼少量パック(レンジ対応)
国産鰻蒲焼×6(計240g)、たれ・山椒×各6
5,400円
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暑い日だからこそ、しっかり食べたい。
そんなご要望にお応えしてスタミナたっぷりの
美味しさを特集いたしました。
各地のブランド牛をはじめ、
選び抜いた牛肉を使って仕上げた
多彩な味わいをお楽しみください。
噛むほどに広がる、
牛たんの旨み。
牛たんの中でも、たん元から10~15cmほどの特に柔らかく脂ののった「芯たん」を、絶妙な塩加減で熟成させ極厚にスライスしました。厚切りならではのプリッとした食感と、旨みあふれる肉汁が魅力の一品です。
ジューシーな松阪牛を
食欲そそるガリバタソースで。
柔らかい松阪牛のもも肉を使用し、備長炭で焼きあげたローストビーフです。今回は素材の旨みを引き立てる、特製のガーリックバターソースもご用意。奥深く風味のよいソースが肉の味と絡みあい、噛むほどに旨みが広がります。
<二幸>
松阪牛 備長炭炭火焼ローストビーフ
(ガーリックバター仕立て)
松阪牛ローストビーフ150g・ガーリックバターソース30g×各2
10,800円
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米沢牛を知り尽くした
専門店がおくる焼肉バーガー。
米沢牛に精通する<米沢牛黄木(おおき)>が作りあげたライスバーガー。バーガーに適した肉を選びぬき、旨みを楽しめるようシンプルな味つけで仕上げました。直営レストラン「金剛閣」特製のソースが美味しさを一層引き立てます。
<米沢牛黄木(おおき)>
金剛閣米沢牛焼肉ライスバーガー
米沢牛焼肉ライスバーガー(直径約8cm)145g×6
5,400円
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暑い日にもりもり食べたい
ごはんとスープ。
国産牛肉と野菜が入った旨辛のユッケジャンスープと、黒毛和牛のキムチビビンバ、まろやかでコク深いクッパのセットです。素材の旨みを存分に楽しめるよう、製法にもこだわり、ボリュームたっぷりに仕上げました。
<焼肉一番星>
焼肉屋さんのスープ2種とごはんのセット
ユッケジャンスープ250g・コムタンスープのクッパ230g・焼肉キムチビビンバ200g×各2
5,400円
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松阪牛のあふれる旨みを
丼で味わう。
ステーキやローストビーフ、焼肉そぼろ、さまざまな味わいで松阪牛を楽しめる丼ぶりセットです。松阪牛骨スープをかけて、ひつまぶし風にお召しあがりいただくのもおすすめ。松阪牛の魅力を存分にご堪能いただけます。
<二幸>
松阪牛肉まぶし丼セット
松阪牛ステーキ丼・松阪牛ローストビーフ丼・松阪牛焼肉そぼろ丼各100g×各2、松阪牛骨スープ120ml×3
5,400円
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あか牛の旨み際立つスパイス仕上げ。
凝縮した旨みを堪能いただけるローストビーフです。熊本県産あか牛を赤ワインと香味野菜で2日間漬け込み、香ばしく焼きあげました。あか牛ならではのさっぱりとした上品な味わいと、きめ細かな肉質をお楽しみください。
<ASOマイスタードルフ>
マイスタープレミアムセレクション 自家製あか牛のローストビーフ
あか毛和牛ローストビーフ450g
10,800円
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牛肉の旨みがとけこむコク深いビーフシチュー。
熊本県阿蘇の大草原でのびのびと育ったあか牛を使用。肉に焼き目をつけて、ブイヨンと一昼夜じっくりと煮込みました。柔らかな肉と、奥深いデミグラスソースが口の中でとろけあい、美味しいハーモニーを生み出します。
<ASOマイスタードルフ>
あか牛特製ビーフシチュー
あか毛和牛ビーフシチュー180g×4
5,940円
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肉厚ハンバーグの旨み引き出す、
麹の奥深い味わい。
ハンバーグは一つ一つ丁寧に手ごね。肉の味わいをご堪能いただけるよう、たっぷりした厚みに仕上げました。ソースはトマトと淡路島産玉ねぎの2種をご用意。玄米生麹にあわせじっくり寝かせて肉の味わいとあうように調え、まろやかで旨みあふれる味わいに仕上げました。玄米生麹の奥深い風味が引き立てる、ハンバーグの美味しさをお楽しみください。
2種の麹ソースで楽しむ焼ハンバーグ
ハンバーグ135g×6、淡路島産玉ねぎ麹ソース・トマト麹ソース各40g×各3
5,400円
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<浅草今半>の新境地。
肉の旨みを堪能する贅沢バーガー。
創業130年余の<浅草今半>が、看板商品「すき焼」をテーマに新しい美味をつくりあげました。米粉バンズのバーガーはすき焼風味のパテや目玉焼きをあわせた、ボリュームたっぷりの一品。溶き卵をイメージした卵黄ソースを忍ばせたライスバーガーは、まろやかで滋味深い味わい。黒毛和牛の旨みあふれる、老舗の粋と新境地をご堪能ください。
<浅草今半>
黒毛和牛すき焼2種のバーガーセット
すき焼バーガー(米粉バンズ)(直径約9cm)・すき焼ライスバーガー(直径約8cm)各190g×各3
6,480円
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自慢のデリに、ふわりと香る伝統食材。
カマンベールと湯葉を入れたキッシュに、すじ青のりをトッピング。卵とチーズのまろやかなコクに、清々しい青のりの香りが立ちのぼる新しい美味しさをお楽しみいただけます。野菜がたっぷり入ったラタトゥイユ、やさしい味わいのヴィシソワーズとのセットです。
<RFFF(ルフフフ)>
すじ青のりと湯葉のキッシュ&野菜を愉しむデリ
すじ青のりと湯葉 カマンベールのキッシュ(本体105g、青のり1g)・野菜たっぷり200g分使用 おいしいラタトゥイユ180g・じゃがいもの旨み 濃厚ヴィシソワーズ180g×各2
5,400円
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ひと口ごとに涼を感じる、
夏にうれしいひんやりスイーツをご用意しました。
ご自宅で過ごす夏のひとときを彩る、
見た目にも涼やかなスイーツ。
心満たされるひとときをお楽しみください。
果実とゼリーが織りなす
爽やかな2層の味わい。
岩手県産山ぶどうとカシス、メロンと杏仁、あまおう苺とヨーグルトなど、豊潤な果物をふんだんに使った、彩り鮮やかな2層のゼリーをご用意しました。山形県産桃や愛媛県産甘夏など、ジューシーな果肉を楽しめるゼリーも入った詰合せです。
<日本橋菓寮>
日本の素材ゼリー詰合せ
国産白桃の2層ゼリー・メロンと杏仁のゼリー・あまおうとヨーグルトのゼリー・レモンとヨーグルトのゼリー×各2、カシスと岩手山ぶどうのゼリー×1、各105g
3,240円
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フルーツの爽やかな味わいを存分に。
芳醇な香りのシャインマスカットをはじめ、国産果実をトッピングした4種のゼリー詰合せ。フルーツの爽やかな味わいをお楽しみいただけます。
国産果肉のフルーツゼリーセット
清水白桃ゼリー(岡山)×3、シャインマスカットゼリー(山梨)・さくらんぼゼリー(山形)・りんごゼリー(青森)×各2、各107g
3,240円
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ご当地自慢の果物をふんだんに使った
ムースとジュレ。
宮城県産の苺を使った、やさしい甘さのムースと爽やかなジュレ、山形県産の白桃や黄桃、ラ フランス、りんごの果肉がたっぷり入ったジュレのセットです。
宮城<杜の館>
宮城いちごと山形フルーツのムース&ジュレ
いちごムース&ジュレ・フルーツムース&ジュレ×各3
3,456円
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あまおう尽くしの贅沢デザート。
あまおう苺の果肉を贅沢に使ったひんやりスイーツ。たっぷりのった果肉と濃厚なソースを、コクのあるミルクアイスと一緒にお楽しみください。
<スルー>
あまおう尽くしのアイスデザート
あまおうパフェアイス×6、あまおうアイスバー×4
5,400円
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濃厚クリームともちもちの求肥の
至福の口どけ。
北海道産の濃厚クリームと素材の美味しさを、もちもちの求肥で包みました。あまおう苺や黒豆抹茶など、贅沢な味わいの3種の和スイーツです。
<和楽子屋(わらしや)>
生クリーム大福詰合せ
生クリーム大福(あまおう苺・黒豆抹茶・黒豆ほうじ茶各65g×各3)
3,240円
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夏の日差しにきらめく
涼やかな水菓子の詰め合わせ。
山形県産果肉入り白桃ゼリーと岡山県産ピューレ入り白桃ゼリー。つるっとした喉ごしのくずきりなど、涼やかな水菓子の詰合せをお届けします。
<日本橋菓寮>涼夏の彩り
白桃ゼリー×2、伊予柑ゼリー×1、各106g、くずきり(黒みつ付)75g×3、白桃ゼリー・巨峰ゼリー各72g×各2
3,240円
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なめらか口どけのアイスを
もっちり生地ではさんだどら焼き。
京都府産の宇治抹茶や山形県産の白桃などを使った3種のアイスクリームどら焼き。なめらかな口どけのアイスをもっちり生地ではさみました。
<匠あんこ堂>
アイスクリームどら焼き
小豆・抹茶・白桃×各3(各直径約8cm)
3,240円
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烏骨鶏(うこっけい)卵の
コクを楽しむアイスクリーム。
<烏鶏庵(うけいあん)>がおくる、烏骨鶏卵と能登大納言小豆を使った奥深い味わいのアイスクリームです。天面にはサクサクのラスク、底部に「かすていら」を忍ばせて、多彩な食感が楽しめる美味に仕上げました。濃厚で、なめらかな食感のプレーンとの詰合せです。
<烏鶏庵(うけいあん)>
烏骨鶏(うこっけい)かすていらあいす詰合せ
烏骨鶏かすていらあいす(プレーン・能登大納言各90ml×各3)
3,888円
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伝統の邂逅(かいこう)から生まれた、
<森八>の新たな美味を堪能する。
400年余の歴史をもつ金沢の和菓子店<森八>が、伝統食材など地元石川県の素材を使って、新しい美味をつくりあげました。風味豊かな能登大納言小豆を使用した水羊羹に、能登ミルクを素材にしたミルク羹をあわせて仕上げた、上品でやさしい味わいの和スイーツです。2層の見た目も麗しい、まさに能登づくしの一品。地域に根付く味わいを活かした、<森八>新発想の美味しさをぜひご堪能ください。
<森八>能登の宝の水羊羹
能登の宝の水羊羹×7
3,240円
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ぎっしり詰まった
能登大納言小豆が魅力。
金沢<中田屋>が丁寧な仕事でつくりあげた、アイス最中のセット。香ばしい最中皮に、能登大納言小豆をたっぷり使ったアイスをあわせて風味豊かな味わいに仕上げました。やさしい甘みの小豆あんと芳ばしい加賀棒茶、2種のフレーバーでお届けします。
<きんつば中田屋>
能登大納言アイス最中
能登大納言アイス最中(小豆あん×6、加賀棒茶×3)
5,670円
購入はこちらから※掲載商品は数に限りがございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。盛りつけや量、色、その他について実際の商品と異なる場合もございます。
※価格はすべて税込です。
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