For International Guests菓子・ベーカリー
新潟〈丸屋本店〉
2024年10月30日(水) ～ 2024年11月5日(火)
2024/09/27
〈丸屋本店〉は、自然に育まれ豊穣な風土から生まれる美味なる越後の素材にこだわり、四季折々の風景を映すお菓子づくりをめざしています。
初代から一子相伝、伝統技術と革新による粋美を凝らし、越後の名菓をさらに研鑽してまいります。
えだまめ餅
(1個) 249円
新潟が誇る夏の風物詩、枝豆を使った越後のえだまめ餅を創製し、新潟の名菓としてご愛顧をいただき40年余りになります。
このたび新たに、Hokari Farm保刈農園、黒鳥枝豆研究所の枝豆を主原料に、さらなる美味しさを求め生まれ変わった「越後のえだまめ餅」を製品にいたしました。
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