サロン・デュ・ショコラ® Buyer's Journal   vol.7

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2020-01-22

皆さま こんにちは!サロンデュショコラ担当の工藤です。

 

今回から再びフランス出張のお話です。

出張時に訪れたショコラティエについてご紹介してまいります!

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一路カンヌへ!向かうは、〈クリスチャン・カンプリニ〉のラボ。

天才画家ピカソが晩年を過ごしたムーギャンという地区の近くで、小さな街ですがとても素敵なところでした!

 

 

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カンプリニ氏といえば、柑橘を使ったショコラのスペシャリテ。

今年はさらに!ボンボンショコラの上に砂糖づけにしたお花をのせたショコラアソートが登場します。

お花の香りがふわっと感じられる、薫り高いアソートをご用意しております♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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続いて、〈ジェローム・ドゥ・オリヴェラ〉のラボ。

2020年に向けて、意気込みが感じられる素晴らしいプレゼンテーション!

南仏の柑橘やハーブを使った素晴らしいラインナップ……。

 

 

 

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一番のおすすめは、柑橘とハーブをそれぞれ楽しめるアソート。

1種類ずつ違った味が楽しめるなんて豪華、、、、、涙。

その後はカンヌにあるそれぞれのお店へ。

 

 

 

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街中は丁度「カンヌ映画祭」が開催中で何とも晴れやかな雰囲気♡

お客さまがひっきりなしにいらっしゃっていましたよ~!

 

 

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今回ご紹介したショコラは札幌会場でお取り扱いがございます♡

カンヌの風が感じられるショコラになっています、ぜひお買い求めくださいね♡

~パリ発、チョコレートの祭典~サロン・デュ・ショコラ®2020

一般会期
■1月29日(水)~2月14日(金) 各日、午前10時30分~午後8時
■丸井今井札幌本店 大通館9階 催事場

 

MIカード会員の皆さまのための特別ご招待日
1月28日(火) 午前10時30分~午後8時

 

>>詳しくはこちら

いずれも天候、交通事情などにより商品が入荷しない場合や、遅れる場合がございます。
※写真はいずれもイメージです。※掲載商品の写真は、盛りつけや量、色、その他について実際の商品と異なる場合もございます。※都合により、商品の内容・素材・デザイン・価格が変更となる場合がございます。※国名は本店所在国または原産国です。詳しくは係員におたずねください。※商品は豊富にご用意いたしますが、品切れの際はご容赦ください。
※標準税率(10%)と軽減税率(8%)が混在しております。★マークの商品は10%の標準税率で表示しております。

※写真はすべてイメージです。※ショコラティエの来場は、都合により変更または中止となる場合がございます。

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