サロン・デュ・ショコラ Buyer's Journal   vol.4

このページをシェアする

2021-02-02

皆さま こんにちは。サロン・デュ・ショコラ担当のバイヤー金子です。

 

サロン・デュ・ショコラ、お楽しみいただいてますでしょうか?

会場でのお買物の時間も楽しいですが、やはり家に帰ってからショコラを食べる瞬間が醍醐味のサロン・デュ・ショコラ。

もっとショコラとの時間をお楽しみいただきたい..!

ということで!

今回はショコラに合う飲み物を、グロサリー担当の岩泉バイヤーに教えていただきました。

せっかくの美味しいショコラ。普段と違う飲み物とともに特別な時間を過ごしませんか?

 

 

画像

 

 

画像

〈丸美珈琲店〉

コスタリカ ピラ農園 アナエロビック&ナチュラル

(200g) 2,160円

上質なチョコレートが持つほのかな酸味と滑らかな口溶けのペアリングには、完熟したベリーやチョコレートを思わせる甘い風味と後味に感じるスパイシーで複雑な味わいがとても良く合います。

■大通館地下2階 丸美珈琲店

 

 

画像

 

 

画像

〈エディアール〉

アッサム

(50g) 972円

渋みというよりもコクを感じられるアッサムは、チョコレートの濃い味にも負けず心地よく感じさせてくれます。濃厚なチョコレートケーキにはミルクティーで合わせると口の中がさっぱりします。

■大通館地下2階 洋特選

 

 

画像

 

 

画像

〈ミッツォン〉

レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ

(500ml) 4,400円

収穫したぶどうを陰干しし糖度を高めて造られる極甘口デザートワイン。色が濃い目のルビー色、アプリコットやカカオの香り、ファーストアタックは甘口ですが、べたつきなく心地よいイタリアを代表する1本です。カカオのきいたビターチョコやミルクを含んだチョコと一緒に味わうのが特におすすめです。

■大通館地下2階 和洋酒

 

いずれも丸井今井 大通館地下2階にてご用意しております。

それぞれのショップで飲み合わせなどご相談も承っておりますので、お気軽に店頭スタッフにご相談ください。

 

また、会場では「ショコラカフェ by バール・デルソーレ」にて、香り高いエスプレッソやカプチーノ・シャンパンをショコラと一緒にお楽しみいただけます。

2月3日(水)からはワインコーナーにて有料試飲販売も始まりますので、この機会にお気に入りの1本を見つけてみてはいかがでしょうか?

 

会場・ご自宅で、ショコラとのペアリングをぜひお楽しみください。

 

 

 

【イタリアンワイン有料試飲販売!】

イタリアンワインの魅力を有料試飲を交えてご紹介いたします!

■2月3日(水)~2月14日(日) ※ラストオーダー:各日午後7時

■大通館9階 催事場「サロン・デュ・ショコラ 2021」会場

Buyer's Journal

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。

※20歳以上であることを確認できない場合、酒類を販売しません。

※掲載商品は数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

※写真はすべてイメージです。

※価格はすべて税込です。

このページをシェアする

OTHER NEWS

その他のニュース

〈アソビスキー〉3月のワークショップご案内

〈アソビスキー〉3月のワークショップご案内

3月6日(土) ~ 3月14日(日)

ケルセンフェア

ケルセンフェア

3月5日(金) ~ 3月16日(火)

〈トゥミ〉日本限定JARVISコレクションのレザースタイルが期間限定で登場

〈トゥミ〉日本限定JARVISコレクションのレザースタイルが期間限定で登場

3月5日(金) ~ 3月16日(火)

〈まるい〉ジュエリー あなただけのルースフェア

〈まるい〉ジュエリー あなただけのルースフェア

3月5日(金) ~ 3月14日(日)

補聴器相談フェア

補聴器相談フェア

3月5日(金) ~ 3月8日(月)

 〈バオバブコレクション〉ハイソサエティのご紹介

 〈バオバブコレクション〉ハイソサエティのご紹介

3月5日(金) ~ 3月14日(日)

〈ビタクラフト〉フェア

〈ビタクラフト〉フェア

3月5日(金) ~ 3月28日(日)

〈スック〉コスメニュース

〈スック〉コスメニュース

3月5日(金) ~ 3月31日(水)

〈クラランス〉コスメニュース

〈クラランス〉コスメニュース

3月5日(金) ~ 3月31日(水)

丸井今井オンラインストア 旅するように過ごしたい

丸井今井オンラインストア 旅するように過ごしたい

3月5日(金) ~ 4月25日(日)

ホワイトデイ おすすめスイーツ

ホワイトデイ おすすめスイーツ

3月5日(金) ~ 3月14日(日)

〈アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート〉、〈チョコガカリ〉

〈アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート〉、〈チョコガカリ〉

3月4日(木) ~ 3月9日(火)