サロン・デュ・ショコラ® Buyer's Journal   vol.11

このページをシェアする

2020-01-29

皆さまこんにちは!サロンデュショコラ担当の工藤です。

本日からいよいよサロン・デュ・ショコラ(R)2020がスタートいたしました!

たくさんのご来場、誠に有難うございます(涙)

さて、今回はカタログに載っていないけど、実はご用意しているおすすめショコラ&スイーツをご紹介したいと思います!

 

 

 

 

まず、〈クリオロ〉からトレゾー。

濃厚なガナッシュのケーク。こちらケーク、先日まで放映されていた人気のドラマ「グ〇ン〇ゾ〇東〇」に出ていたケークなんです。

もう、お分かりですよね、、、フランス料理を題材にしたあのドラマです!

濃厚なガナッシュを堪能できる贅沢なケーク。各日数量限定となっております!

 

 

画像

 

〈クリオロ〉トレゾー・ピスターシュ・プレミアム(1本) 3,240円

 

 

 

 

続いて、ファンの方も多いのではないのでしょうか♡

〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉の「カヌレショコラ」!

外側はカリッと、内側はモチモチで濃厚なショコラの味わい。

個人的に毎年購入している(小腹のすいたときにベスト)、個人的ヒットアイテム。(笑)

毎日焼き立てをご用意しております、ぜひ、おやつ時間の友におすすめです♡

 

画像

 

〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉「カヌレショコラ」 389円(1個)

 

 

 

 

 

そして、〈ミニマル ザ ベイキング〉のガトーショコラ。

2020年の札幌会場では、「カカオとの出会い」もテーマに、さまざまなカカオとのアプローチをご紹介しております。

その中で、〈ミニマル〉はビーントゥバーの先駆けとして人気のショップが新業態として代々木上原にオープンしたガトーショコラ専門店からお取り寄せ。

1℃1分単位で火入れを管理された、繊細かつ濃厚なカカオがギュっと詰め込まれた贅沢なガトー。ぜひ、おすすめです!

 

画像

 

〈ミニマル ザ ベイキング〉ガトーショコラ  3,510円

※インポートセレクションコーナーでのお取り扱い

 

 

 

まだまだご紹介しきれていないショコラ&スイーツがございますので、次回に続く、、、、

 

 

 

 

おまけ

先日、〈ルノートル〉のギー・クレンザーシェフがサプライズで来場してくださいました!!!

 

画像

 

プライベートのご旅行中にふらっと立ち寄ってくださいました。。。。(嬉泣)

ご来場いただいた日は、MIカード会員様のご招待日だったのですが、

「ルノートルのロゴが入っているベスト着ているから入れるかと思って、来ちゃった」となんともお茶目なシェフ。(笑)

また札幌に来たいなぁと仰ってくださっていたので、またお会いできる日が近いかなぁと妄想を膨らませています、、、、

~パリ発、チョコレートの祭典~サロン・デュ・ショコラ®2020

一般会期
■1月29日(水)~2月14日(金) 各日、午前10時30分~午後8時
■丸井今井札幌本店 大通館9階 催事場

 

MIカード会員の皆さまのための特別ご招待日
1月28日(火) 午前10時30分~午後8時

 

>>詳しくはこちら

いずれも天候、交通事情などにより商品が入荷しない場合や、遅れる場合がございます。
※写真はいずれもイメージです。※掲載商品の写真は、盛りつけや量、色、その他について実際の商品と異なる場合もございます。※都合により、商品の内容・素材・デザイン・価格が変更となる場合がございます。※国名は本店所在国または原産国です。詳しくは係員におたずねください。※商品は豊富にご用意いたしますが、品切れの際はご容赦ください。
※標準税率(10%)と軽減税率(8%)が混在しております。★マークの商品は10%の標準税率で表示しております。

※写真はすべてイメージです。※ショコラティエの来場は、都合により変更または中止となる場合がございます。

このページをシェアする

OTHER NEWS

その他のニュース

エムアイカード30,000円(税込)以上ご利用で500ポイントプレゼント!

エムアイカード30,000円(税込)以上ご利用で500ポイントプレゼント!

6月1日(月) ~ 6月30日(火)

2020 お弁当カタログ

2020 お弁当カタログ

4月1日(水) ~ 3月31日(水)

サンヨー リサイクルキャンペーンクーポン使用期間延長のお知らせ

サンヨー リサイクルキャンペーンクーポン使用期間延長のお知らせ

3月18日(水) ~ 6月25日(木)