Sweets

カヌレ

ナチュール・ショコラ、各1点

各432円

各日数量限定

焼き目は香ばしく、中はしっとり濃密なカヌレ

ボルドー地方の伝統菓子カヌレ。ナチュールは表面のカリッとした食感と、中のもっちりした食感にバニラとラム酒の香りを加えました。マイルドで濃厚なショコラの風味をプラスしたショコラもおすすめ。

クロワッサン

ナチュール・ショコラ、各1点

各450円

各日数量限定、お一人さま計4点まで

パリの味！フランス産発酵バターが香る、焼きたてクロワッサン

パリ直輸入、フランス産発酵バターで仕立てたアオキ自慢のクロワッサンは会場内で焼き上げます。フランス西部ボワトー・シャラント地方のエシレ村産バターと、精製度を低くし粒子を粗めに残したフランスの小麦粉で仕立てました。
※各日開店時より販売開始します。
※マッチャ味は2/7（土）〜14（土）販売いたします。

ショコランブル フランボワーズ

1杯

825円★

濃厚なチョコレートとフランボワーズのマリアージュ

濃厚なチョコレートの味わいが楽しめるチョコレートドリンクにフランボワーズソースを合わせました。フランボワーズの爽やかな酸味が、チョコレートの甘みを引き立てます。

クラフト カカオ コーラ

1杯

660円★

カカオがアクセント！ここだけのクラフトコーラ

しっかり利かせたさまざまなスパイスに、やわらかいカカオの風味をプラスした、〈ピエール マルコリーニ〉ならではのコーラです。ここだけでしか味わえないクラフトコーラの味をお楽しみください。

• 道内〈まるい〉限定

ショコラショー

1杯

880円★

熱々のショコラショーで心まであたたかに

シェフが世界のカカオ農園を訪ね、選りすぐりのカカオ豆で作ったタブレットをその場でショコラショーに。繊細で濃厚なカカオの味わいを存分に感じながら、香り華やかなショコラショーをお楽しみください。
1/29（水）〜2/3（火）：パナマ
2/4（水）〜2/15（日）：エクアドル

• 道内〈まるい〉限定

カカオソフトクリーム

1点

770円★

バレンタイン限定のソフトクリーム

〈マジ ドゥ ショコラ〉のチョコレートを〈髙橋牧場〉の牛乳で作ったバレンタイン限定のソフトクリーム。会期内で、カカオの配合を変えた3パターンで登場します。
1/29（水）〜2/3（火）：メキシコ64％・パプアニューギニア36％
2/4（水）〜2/10（火）：ガーナ70％・ベトナム38％
2/11（水・祝）〜2/15（日）：パナマ70％・マダガスカル35％

ジャラッツ ディアナゴル ハートシュガー

1点

715円★

素材にこだわりぬいたソフトクリーム

こだわりのカカオソフトクリームには、相性抜群の形状と風味にこだわったコーンを。可愛らしい赤いハートのトッピングは丸井今井札幌本店限定です。

• 〈まるい〉限定

お濃い抹茶ショコラプリンラテ

1杯

990円★

宇治園厳選の宇治抹茶で作る濃厚ラテ

上質な宇治抹茶をベースに、トッピングのベイクドショコラサブレ(抹茶)・濃厚ショコラプリンを合わせた食感も楽しい、甘さ控えめな濃厚抹茶ラテです。

1/29（木）～2/3（火）販売

小枝のチョコパイ

1個

540円

自家製パイ生地と北海道産ガナッシュが濃厚

〈森永製菓〉のカカオ産地を支援する活動「1チョコ for 1スマイル」とコラボレーションした風味豊かなチョコパイ。コラボスイーツ1個購入につき、10円が「カカオの国の子どもたち」の支援に使われます。

2/4（水）～2/15（日）販売

とろけるショコラ生ドーナツ

1個

540円

ホットでもそのままも美味しいこだわりの水分量

ガーナとマダガスカル産のカカオ豆を使用した濃厚ガナッシュを「カリ！もちっ！ふわぁ...」食感のドーナツに入れました。ご家庭でレンジで温めてお召し上がりください。

生チョコバスクチーズキューブ

1点

810円

可愛いキューブ型のバスクチーズケーキ

カカオのコクと煮りを楽しむ本格派のチョコレートを、職人が一つ一つ手作りで愛情を込めて作り上げたとろっとろバスクチーズケーキに合わせました。

濃厚チョコレートプリン

1点

648円

採れて3日以内のめずらしい卵「ネラ」を使用

まるでチョコレートを食べているような濃厚でくちどけなめらかなプリン。冬季限定の大人気商品です。

• 道内〈まるい〉限定

ソフトクリーム フルール・ド・ショコ チョコレート ＆ ストロベリー ミックス

1点

770円★

繊細に削った花びらのようなチョコレートをトッピング

軽やかでミルキーな甘さとすっきりとした口どけに、チョコレートの上品な香りとコクが重なり、爽やかな余韻を楽しめる華やかなソフトクリームです。

• 道内〈まるい〉限定

一六タルト チョコレート プレミアム

1点

443円

人気のメニューが、"プレミアム"となって登場

カカオ分71%のベルギー産ダークチョコレートとカカオニブを加えたチョコレート餡を、ココアパウダーを加えたしっとりとしたスポンジで巻き上げ、チョコレートコーチングしました。

ガトーバスクショコラ（カット）

1点

501円

看板商品の冬限定バージョンが登場

〈廣川菓子製作所〉を代表する看板商品「ガトーバスク」のショコラ味に大注目。クッキー生地の中にショコラクリームをつめて焼いた、フランス・バスク地方の焼き菓子の冬限定の人気のお菓子です。

エクレール ショコラ

1点

681円

ほろにがビターが心地よい大人のエクレール

ハイカカオのチョコを使った濃厚なチョコクリームのエクレールショコラ。深みあるカカオの風味を存分に楽しめます。