萌え＆映えなビジュアル！
大阪の人気店〈玉出木村家〉のキュート＆ショコラなパンに迫る
今年のサロン・デュ・ショコラ札幌会場に、大阪の老舗ベーカリーが期間限定でお目見え。レトロでクラシックながらふんわりキュートなビジュアルと、しっとり、ふわふわ、たっぷり…と抜群の存在感あふれる断面が魅力的な〈玉出木村家〉をご紹介します。
〈玉出木村家〉は、大阪府西成区玉出にある明治39年(1906年)創業の老舗ベーカリー。地元でも愛されるパンはふんわりとした食感で人気が高く、行列のできる店としても有名なお店が北海道初上陸！。
「デパートの物産屋で日本一売るパン屋さんと（私が勝手に思っている）」という、丸井今井札幌本店バイヤーの横井の弁。
2月10日（火）～2月15日（日）の期間限定出店。各日午後2時30分からの入荷・販売となりますのでお見逃しなく！
※天候・交通事情により入荷が遅れる場合がございます。
数あるパンの中でも一番人気は「ヴェネチアーナ オレンジ」。オレンジを混ぜ込んだふわふわのブリオッシュ生地に、アーモンドやヘーゼルナッツがトッピングされた香ばしいマカロン生地がトッピングされています。イタリア産のスペシャルブレンドの粉を使いフレッシュバターを加えてパネトーネ種で熟成させた生地は抜群の風味です。また、ほろ苦いショコラ風味の「ヴェネチアーナ ショコラ」、「ヴェネチアーナ ホワイトチョコレート」も今回のサロン・デュ・ショコラに合わせて登場します。
また、今回のサロン・デュ・ショコラ札幌会場では、全国で初めて発売される「ロールデニッシュ チョコレート」などショコラ風味のパンがずらり。バレンタインに特化したスペシャルなラインナップになっています。
甘さとほろ苦さが魅力的なショコラのパンは、おやつにも食事にもぴったり。互いを引き立て合うコーヒーとの相性も抜群です。バレンタインといえばもちろんチョコレートですが、今年はショコラ風味のパンでいつもとちょっと違う、特別感あふれるリラックスタイムはいかがでしょうか？
（1点）1,575円
抜群の人気を誇る、ふわふわ食感の名物パン
オレンジを練り込んだイタリアンブリオッシュの上に、アーモンドとヘーゼルナッツのマカロン生地をトッピングした、一番人気のパンです。
（1点）1,685円
一番人気ヴェネチアーナのチョコレート味
ヴァローナ社のビターチョコレートを練り込んだイタリアンブリオッシュの上に、アーモンドとヘーゼルナッツのマカロン生地をトッピングしました。
（1点）1,685円
マイルドなホワイトチョコに抹茶とクランベリーがアクセント
ヴァローナ社のホワイトチョコレート、抹茶とクランベリーを練り込んだイタリアンブリオッシュの上に、アーモンドとヘーゼルナッツのマカロン生地をトッピングしました。
（1点）281円
チョコだらけ！なめらかなチョコレートクリームがたまらない
バターとコンデンスミルク、生クリームとヴァローナ社のビターチョコレートでチョコレートクリームを作り、ココア生地のパンに挟みました。
（1点）411円
チョコもクリームもたっぷりぎっしり入って大満足！
パネトーネ生地の中にカスタードクリームとチョコレートクランチを包み込み、上にバタービスケットをトッピングして、カカオバリー社のミルクチョコレートでコーティングしました。
（1点）411円
さわやかなオレンジのコンフィチュールが効いた一品
パネトーネ生地の中にカスタードクリームとオレンジの自家製コンフィチュールを包み込み、上にバタービスケットをトッピングして、カカオバリー社のホワイトチョコレートでコーティングしました。
（1点）389円
ふわりバター香る生地にチョコチップがぎっしり
卵、バター、小麦粉、砂糖。4種類の材料で作ったフランス菓子「カトルカール」の中にヴァローナ社のドロップショコラをたっぷり入れて焼き上げました。
（1点）389円
パンとロールケーキのいいところ取り
人気のフランス菓子「カトルカール」の生地にココアとヴァローナ社のドロップショコラ、いちごの自家製コンフィチュールを入れ、上にクロワッサン生地を巻いてロールケーキにしました。
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