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今回は9月27日(水)より期間限定で出店する、熊本県産の和栗だけにこだわったお菓子作りをしている熊本の菓子店〈福田屋 熊本和栗庵〉をご紹介いたします！

熊本は栗の生産量全国第2位を誇る、全国有数の良質な栗の産地で、〈福田屋 熊本和栗庵〉は、自社の生栗加工所を稼働し、栗の調達からペースト加工、お菓子づくりまでを一貫して行っている、まさに栗好きにはたまらないお菓子店です。

一番人気の商品は「栗好き」という、今年採れたての熊本県産和栗に砂糖と水あめだけを加え、独自製法で和栗本来の美味しさを存分に味わえるお菓子。

口に入れるとほろりとくずれ、栗の風味が広がります！お日持ちも製造日から1カ月ほどで、長いところもうれしいポイントです。

「栗好き」のほかにも、しっとり食感の焼きモンブラン「栗千里」、熊本和栗の渋皮煮がゴロっと入ったパイ「くりごろ」などなど、栗好きの心をくすぐるお菓子を盛りだくさんご用意しております。    

皆さまぜひこの機会に、秋の味覚“栗”のお菓子を存分にたのしめる〈福田屋 熊本和栗庵〉の期間限定のお店に足を運んでみてください！