小樽で創業３１年のレストランより、安心して食べられるオードブルを販売いたします。

スモークサーモン　：アトランティックサーモンを使用し、ﾏﾘﾈやサーモンサンドなどに向いています。

紅スモークサーモン　：紅鮭の旨味は凝縮、脂肪分がすくなくあっさりのため、オニオンスライスと共にそのままがおすすめ。

北海道タコのガーリックマリネ　：醤油ベースのタレと、ガーリックオイルでマリネした一番人気商品。「北のハイグレード食品2020」選定品。

スモークサーモンのムース　：紅スモークサーモンを濃厚な生クリームと合わせました。クラッカーやバゲット・野菜スティックに良く合います。

チキンハム　：鶏肉をパサつきをなくした、サラダやサンドウィッチに相性バツグンはハムです。