現在、きたキッチンオーロラタウン店で開催中の「シュトーレンコレクション2024」より、

オススメのシュトーレンをご紹介いたします！

最近ではクリスマスの定番スイーツとして知られるようになった「シュトーレン」ですが、起源はドイツと言われています。

たっぷりのバターが入った生地にドライフルーツやナッツなどが練りこまれたドイツの伝統菓子で、クリスマスを楽しみに待ちながら毎日スライスしてちょっとづつ食べていきます。時間の経過とともに移り変わる風味をクリスマスまでお楽しみ下さい♬

☆スタッフオススメ☆

岩見沢市〈パティスリー soraka〉　栗のシュトーレン（１個）　2,160円　

岩見沢産「キタノカオリ小麦」を使用し、じっくりとラム酒に漬けたドライフルーツ、ナッツと栗の渋皮煮をごろりと包みました。

スパイスをマイルドにブレンドし、外側を別生地で包むことで、より歯切れよく、そしてしっとりと仕上げています。