高森商店は、「十勝モール温泉豚」を中心に使用したベーコン・ハム・ソーセージ等の食肉製品製造業のお店です。

こだわりは、店主が自ら山に登り燻製に適した木材をチェーンソーで伐採しオリジナルのブレンドチップを作り、素材に合わせた燻製を行うことです。

「十勝モール温泉豚」はお水の代わりにモール温泉水を飲み雄大な大地の中でのびのびと育った品種で、出荷も年間４００頭程度の希少豚です。甘くサラッとした脂身が特徴的で赤身の癖も少なく、お子様からご高齢の方にも大変人気の高い豚肉です。