〈藻岩山だんご〉では北海道産の食材と国産の食材などを中心に四季折々手作りの和菓子を多数ご用意しております。当店看板商品の「一寸豆腐白玉」の原料である絹豆腐は藻岩山の伏流水と国産大豆ゆきほまれを使用しており、ほのかな香りと滑らかな口当たりをお楽しみいただけます。きな粉は北海道産大豆を100％使用し、香りと香ばしさを引き立たせた二度焙煎きな粉です。容器からあふれ出るほどのきな粉をたっぷりと絡めてお召し上がりください。藻岩山だんご特製の二色餅は北海道産はくちょうもちの餅米で、搗き立てのような柔らかな触感にたっぷりのみたらしやあんこを絡めてお召し上がりいただけます。この機会にぜひ一度お試しくださいませ。