平飼い卵×薪窯×最北。宗谷の「おいしい」を卵タルトやキッシュに詰め込んで、手作りの薪窯でじっくりと焼き上げみなさまにお届けします。最北の養鶏場カヤニファームは2025年5月に直営店「埜や」をオープン。道北の広葉材を薪窯で燃やし、遠赤外線と輻射熱を利用して北海道産の小麦、宗谷と近隣地域の食材を使ったハード系のパン、エッグタルトや薪窯キッシュを店舗販売しております（冬季休業中）。
今回のイベントでは、稚内産ノンホモ低温殺菌牛乳と当ファームの卵を使った人気の「平飼い卵のエッグタルト」、オホーツク興部町のベーコンや天塩町の熟成チーズ、３種のキノコと稚内産のワイルドガーリック、初山別村産の冬季限定の春菊やホタテなどをそれぞれ使った薪窯キッシュ５種をご用意いたします。タルトとキッシュは食べやすい手のひらサイズです。お得なエッグタルト３個入、タルトと定番キッシュの３個入もご用意しておりますのでぜひお試しください。また、宗谷近海の鮭と昆布を食べて育った当ファームの純国産鶏卵『宗谷のしおかぜたまご』も６個入でお持ちします。みなさまのお越しを楽しみにしております。