YORIAImarket 10月食イベント PICKUP

大人のための濃厚焼菓子。主原材料はこだわりの北海道産。
珈琲・紅茶だけではなくワインや洋酒のお供にも。

香辛料と伽哩、珈琲と茶。
オリジナルのスパイスキットで自宅でも専門店の味が楽しめます。

北海道産の材料を使い丁寧に手づくりしたドーナツ生地が自慢です。

生活のお供に小麦の味を引出した長時間発酵パン。

北海道北斗市〈ハウレット農園〉の希少品種カシスと青森県弘前〈おぐら農園〉特別栽培の認証を取得したりんごをミックスしたコラボジャム。

※パッケージは変更になる場合があります。

海と山に囲まれた北海道の北部浜益にて育った2024年度産の新米ななつぼし。
バランスの取れた「特A」ランクのななつぼし。
甘みと粘りのバランスが良くどんな食事にも合い、炊き立てはもちろん冷めてからも美味しく召しあがっていただけます。

北海道岩内町にある菓子工房です。
〈ハウレット農園〉のカシスジャムを使ったバターケーキ。

・はちみつ「初夏」
山に自生するアカシア、栃などの花の蜜はミツバチの大好物。この時期のはちみつは、クセがなく、爽やかな甘みが特徴。さっぱりした中にやさしい甘さで、素材の味を邪魔せずにお楽しみいただけます。パンやチーズ、ヨーグルト、モーニングティーなどに。

・はちみつ「盛夏」
夏の終わりから秋にかけては、農園で咲くハーブの花々や栗から花蜜が取れる。口に入れた瞬間に広がるハーブの香りに驚きます。芳醇な香り、粘度も高くしっかりした味わいが特徴です。蜂蜜の味をいかし、お湯割りやホット蜂蜜ティーにおすすめです。お料理のアクセントとしてもお楽しみいただけます。

離島の食材、お菓子〜雑貨販売のセレクトショップ〈&CURIOUS〉の人気商品「屋久島・鯖スモーク」です。
世界自然遺産 屋久島の伝統的な地場産業から、森・水・人が奏でる鯖スモーク。職人さんの選別により、脂質の多いなまり節だけを厳選し、丁寧に骨抜きした物を人の手によってスライスされています。

日間賀島のしらすとエビがたっぷり入った食べるラー油。
そのままごはんにかけたり、ラーメン、餃子、鍋などのトッピングにも。
辛すぎない絶妙なバランスが人気です。