スコーンパーティー with TEA

2022/11/05 UP

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新たな「スコーンの世界」 へようこそ!
スコーンを愛してやまないあなたを
特別なパーティーにご招待!!


人気のブランドのスコーンと、
紅茶やハーブティーなどを集めた
「スコーンパーティー with TEA」が
丸井今井札幌本店にやってきます。

皆さまを、伝統ある本格的なものから
個性豊かなものまで、
さまざまなシーンでのおすすめのスコーンをご紹介いたします。

また、北海道内にも
魅力的なスコーンを扱うショップが多くあることをご存知でしょうか。
北海道の職人たちが丁寧に作りあげた
地元で人気のスコーンも
ぜひご堪能ください。

日ごとに寒くなるこの時期、
心も身体も温まる
「アフタヌーンティー」を!
11月19日(土)~11月20日(日)
開店時のご入場について

●開店時の安全確保のため、大通館地下2階西側玄関より ご案内します。
●開店直後はエレベーターが混雑いたしますので、 エスカレーターのご利用にご協力ください。
●会場では混雑状況によりご入場を制限させていただく 場合がございます。


会場MAP >

 

 

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  • 兵庫〈アンド アールグレイ〉
  • ハワイアンスコーン 各種
  • (1個) 421円

日本はもちろん世界でも類を見ない、「天然ベルガモット香るアールグレイ専門店。」どんな食事・シーンにも合うアールグレイの魅力を、新たなスタイルでより自由に楽しめるよう生まれました。

「ハワイアンスコーン」とは、一般的に知られている筒形の「イングリッシュスコーン」とは異なり、クリームリーズをたっぷり入れた生地にフルーツなどの具材を混ぜ込んだ、ハワイで人気のスコーンです。

アールグレイ専門店ならではのたっぷりと紅茶を練りこんだ「アールグレイ&オレンジクリームチーズ」がイチオシで、他にも「キャラメル&ナッツ」や「抹茶&あんこ」などの6種類の魅力的なフレーバーのスコーンをご用意してお待ちしております。

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【初出店】

  • 東京〈ちいさなおかしmog〉
  • プレーン 399円
  • トリュフチーズ・プラリネ・メイプル (各1個) 442円

北海道のバター、海風に吹かれた牧草を食べている牛たちのホエー、江別製粉の「春よ恋」と「きたほなみ」をブレンドした小麦。中はフワッと外はカリッと香ばしく、乳風味をただよわせるスコーン。スペイン製の自家製ピスタチオペーストを練り込んだ「ピスタチオ」他、新作としてトリュフソルトにゴーダチーズ、パルメザンチーズ、カマンベールチーズ3種類のスコーンやチーズやメイプル味もご用意。

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【初出店】

  • 清田区〈K.L.I.M〉
  • 濃厚ミルクスコーン(1個) 324円
  • 生黒ごまソフト ワッフルコーン(1個) 495円

黒ごまのソフトクリームと自家製スコーンで人気のお店です。

道産食材にこだわった、従来のスコーンのイメージを覆す、しっとり食感のスコーンです。ソフトクリームでも大人気の「黒ごま」を使ったスコーンもおすすめ!

生黒ごまソフト ワッフルコーンは、国内製造の黒ごまを使用した、香りよし、口当たりよしのイチオシ商品!

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【初出品】

  • 北斗市〈パティスリー ジョリ・クレール〉
  • 縄文スコーンサンド
  • (各種、各1個)540円~

2021年に世界文化遺産登録された「北海道・北東北の縄文遺跡群」を記念して発売。縄文時代に食されていたクルミを入れ、メープル味で仕上げた食べ飽きしないスコーンを今回特別に「スイーツサンド」でご提供。

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【初出品】

  • 西区〈KOKAGE〉
  • 十勝あんバタスコーン
  • (1個)451円

パンケーキとワッフル、クレープで多くのファンがいる西区、山の手のお店。常に挑戦を続ける同店が、今回スコーンにチャレンジしました。

サクサクしっとりのスコーンに十勝産のあんことバターを挟み込んだ人気のメニュー。

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【初出店】

  • 南区〈カフェ ド ロマン〉
  • スコーン 各種
  • (全7種、各1個)238~292円

札幌市街を一望できるカフェでは、パティシエがつくるこだわりのスイーツとバリスタが淹れる挽きたてコーヒーでお客さまに心温まる時間をご提供しています。

カフェではアフタヌーンティーのメニューでのみ提供し、隠れた人気アイテムだったスコーンを、今回フルラインナップでご提供いたします。

かぼちゃとさつまいもの味覚の、米粉のスコーンにも注目!

 

 

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【初出店】

  • 中央区〈CHaT〉
  • スコーン 全4種
  • オニオンスコーン、カカオとココアのスコーン、パンプキンスコーン、いちじくとくるみのスコーン(各1個) 各422円

乳製品卵小麦不使用のお菓子屋さん。北海道の米粉と、素材にこだわった材料で、心と体にやさしいお菓子作りをしています。

みんなが安心しておいしく食べられるヴィーガン&グルテンフリースイーツを北海道からお届けするお店です。先月には2号店が札幌三越にOPENしました。カカオの入った甘いスコーンや、玉ねぎが入った食事系のスコーンもあります。

寒くなる時期、温かい紅茶とスコーンで一息ついてください。

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  • 東京〈グッディ・フォーユー Tokyo Aoyama〉
  • 選べるスコーン5個のまとめ買い
  • (5個) 1,251円

創業当時から六本木の地域の人たちに親しまれてきた、チーズケーキとスコーンのお店「グッディフォーユー(good day for you)」は、2022年の1月に青山に移転オープンしました。

9種類のスコーンからお好きな商品をお選びいただけます。

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【初出店】

  • 南区〈カラフルクリーム〉
  • 北海道プレーン、アールグレイ(各1個) 各270円
  • コーヒーブラックチョコ、シナモンシュガー、チョコレート、黒ゴマ(各1個) 各300円

コールドフルーツをミックスしたソフトクリームとと、手作りスコーンを販売する注目のお店が丸井今井札幌本店に初出店。

北海道小麦を使った優しい甘みのしっとりとしたスコーン。

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【初出店】

  • 南区〈カラフルクリーム〉
  • スコーンサンド 各種
  • (各1個) 各350円

※各日、各30個限定

道産小麦を100%使用したスコーン生地に5種類のバタークリームをサンドしました。

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【初出店】

  • 南区〈佐藤洋菓子店〉
  • スコーン 各種
  • (全6種、各1個) 各226円

ひとつずつ丁寧に手作りしたケーキで多くのファンがいる澄川の洋菓子店。

通常、店舗では限定で販売しているスコーン6種をご提供いたします。「紅茶」や「くるみ」、「チョコバナナ」も人気です。

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【初出店】

  • 南区〈夢を描くお菓子屋さん パレット〉
  • スコーン各種
  • プレーン、キャラメルナッツ、アールグレイ、黒胡麻、チョコレート
  • (各1個) 各261円〜

2年前に真駒内にオープンし、2段ケーキやカップスイーツなど、特徴的なスイーツで人気店となったケーキショップ。おいしい焼き菓子のお店で、スコーンにも力を入れています。

 

 

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  • 〈マイルスコーンズ by チェットベーカリー〉
  • スコーン 各種
  • (各1個) 251円~

月寒東にある人気店。チェットベーカリーが手掛ける新たなスコーンブランド、それが『マイルスコーンズ』。

コンセプトは「姿に味に、奥ゆかしさを」。

小麦もバターも道産100%。マーガリンや香料を使わずに、和の趣とつつましさを体現した、「目もあやなる」スコーンをお楽しみください。

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【初出店】

  • 中央区〈Rain Bakeshop〉
  • a.濃厚ミルクスコーン(各1個)335円
  • b.チョコとくるみの全粒粉スコーン(各1個)

北海道産の素材にこだわった、雨のようにしっとりしたパウンドケーキが人気のお店。スコーンや焼き菓子もおすすめです。

温めると外はサクッ、中はふわっとした食べ応えも十分なスコーン。

 

 

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【初出店】

  • 東京〈スリーティアーズ〉
  • a.ダブルバタースコーン 423円
  • b.ミルクティースコーン 423円
  • ※*スコーン以外にイギリスケーキ・焼き菓子も販売いたします。

東京・目黒にあるイギリス式アフタヌーンティーの人気店「スリーティアーズ」が札幌に初登場。スコーンの本場イギリスを知り尽くした一ノ木シェフが作るスコーンは、東京の催事でも大人気。通常レシピの2倍量のバターを贅沢に使ったダブルバタースコーン、そして濃厚なアッサムの味わいとアールグレイが香るミルクティースコーンの2種類という人気ラインナップをご用意します。当日早朝から作り上げるスコーンの味わいは格別。想像を超えた本当のおいしさを体験してみてください。

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【初出店】

  • 〈ハフキンス〉
  • スコーン プレーン・レーズン
  • (各1個) 各410円

1890年に英国コッツウォルズに創業したベーカリー&ティールーム。

歴史はヴィクトリア時代まで遡ります。当時、村のパン職人だったティットコム氏が、バーフォードにあるコッツウォルズストーンを用いた小さな石造りベーカリーから始め、今も変わらず地元の方から愛されています。

〈ハフキンス〉自慢の定番スコーン。パサパサしない!しっとりフワフワ!と大人気。秘密はこんもりと膨らんだそのフォルム。空気をたくさん含んでいるので軽いんです。

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【初出店】

  • 〈ハフキンス〉
  • フレーバースコーン クランベリー&ホワイトチョコレート
  • (各1個) 各499円

本国英国コッツウォルズのお店で今年のクリスマスシーズンにデビューする予定の新フレーバー。一足お先に日本のお客さまにお届けするホワイトクリスマス!

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【初出店】

  • 〈カメリアズ ティーハウス ロンドン〉
  • a.紅茶アールグレイ 351円
  • b.プレーン 292円
  • c.チョコチップ 378円 ※日本製

2007年にロンドンで姉のルブナ、弟のアジットが創設。独自のブレンドのハーブティーが話題になり、グレイトテイストアワードにおいて数々の金賞を受賞しています。2018年に本店を大英博物館前に移転しました。バターのコクと小麦のたまらない香り。外はサクッと中はやわらかめな食感が食欲をそそります。

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【初出店】

東京〈ベノア ウィズ シップトンミル〉

a.スコーン黒トリュフ (1個) 432円 

※各日、50個限定

b.英国小麦で作ったスコーンプレーン (1個) 411円

a.英国王室御用達シップトンミル社の小麦を使い、黒トリュフ塩をアクセントに使ったスペシャルスコーン。程よい塩気がたまらない限定品です。紅茶以外にも、ワインなどにも相性抜群です。

b.英国王室御用達シップトンミル社の小麦を使い、生地にクロテッドクリームを練りこみ、しっとり丁寧に作り上げたスコーン。

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【初出店】

  • 大阪〈英国菓子ブリティッシュプディング〉
  • a.田舎の大きなスコーン
  • b.クランベリースコーン
  • c.アールグレイスコーン
  • d.クリスマススコーン
  • e.ルバーブスコーン
  • (各1個) 各357円

英国菓子研究家 砂古 玉緒氏が作るスコーン。現地の味を日本で再現して皆さまにお届けします。現地サイズのまま焼き上げています。

 

 

 

※日替わり出店店舗のスコーンにつきましては、数量に限りがあるため、おひとりさまの購入数に限定数を設ける場合がございます。予めご了承ください。

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【初出店】

※出店会期:11月16日(水)~11月20日(日)

  • 豊平区〈北海道ワッフル&スコーン AMOR(アモール)〉
  • ピーナッツバタースコーン
  • (1個)291円

自家製のピーナッツバターをたっぷり練りこんだ

口の中でピーナッツの香りが広がるスコーンです。

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【初出店】

※出店会期:11月16日(水)のみ

  • 北区〈cocoro scone café〉
  • 全粒粉ブレンドプレーン(1個)220円
  • コーングリッツ&スイートコーン(1個)280円
  • かぼちゃメープル(1個)300円
  • あんバタースコーンサンド(1個)280円

北海道産小麦と発酵バターをたっぷりとつかい、サクサク食感のスコーンを毎日心を込めて焼き上げています。

全粒粉小麦をブレンドし香ばしい風味が味わえるプレーンや、店舗人気No.1コーングリッツ&スイートコーン、秋限定のかぼちゃの角切りとくるみをたっぷりと入れたかぼちゃメープル。そして、ミルキーなバターミルクスコーンに甘さ控えめの粒あんと発酵バターをサンドしたあんバタースコーンサンドをご用意いたしました。

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【初出店】

※出店会期:11月17日(木)・18日(金)

  • 中央区〈AMAM+(アマムプリュ)菓子店〉
  • AMAMスコーン(1個)301円
  • レモンスコーン(1個)381円
  • キャラメルスコーン(1個)381円
  • チョコレートスコーン、あんバタースコーン、マロンスコーン(各1個) 各401円

アイヌ語で穀物という意味のAMAM。北海道のAMAMに美味しい素材をプラスして。

北海道由仁町の古代小麦、赤井川村のバター、長沼町の平飼い有精卵といった素晴らしい素材を使って心を込めて作っています。

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【初出店】

※出店会期:11月18日(金)のみ

  • 中央区〈札幌グランドホテル〉
  • スコーン・苺のコンフィチュールセット
  • (スコーン×6個、コンフィチュール×1点)1,620円

ホテルメイドのスコーンとオリジナルの苺のコンフィチュールのセットです。

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【初出店】

※出店会期:11月19日(土)のみ

  • 清田区〈greenhill muffin〉
  • リッチプレーンスコーン
  • (1個)251円

清田区里塚緑が丘で道産食材を中心にひとつひとつ丁寧に心を込めて作ったお菓子を提供するお店です。

バターミルクパウダーを使用した、バターと小麦の風味がよいスコーンです。

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※出店会期:11月20日(日)のみ

  • 南区〈KONOMICHI baked kitchen〉
  • 発酵バタープレーン
  • (1個)251円

緑あふれる芸術の森にある革製品と焼き菓子のお店。北海道産の小麦を使用し、外はさっくり中はふんわり香りよく焼き上げました。

種類ごとに変わる風味や食感をぜひお試しください。

自然なバターの香りと甘みがじわじわと感じられる人気No.1のスコーンです。

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【初出店】

※出店会期:11月20日(日)のみ

  • 西区〈KOBA.SCONE〉
  • リッチミルク
  • (1個)221円

西区にある道産素材を使ったスコーン専門店。「スコーン」の概念が覆る、しっとりふんわりな食感とリッチな美味しさが詰まっています。

人気No.1のリッチミルクはたっぷり使用した生クリームのコクと甘みが感じられるスコーンです。

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【初出店】

※出店会期:11月20日(日)のみ

  • 余市〈merci scone〉
  • プレーンスコーン
  • (1個)261円

余市に店舗を構える、世界中を旅した店主が手掛けるスコーンのお店です。使用する全ての原材料が北海道産。バターの風味と小麦の香りを楽しむことができるスコーンです。

 

 

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【初出店】

  • 〈カメリアズ ティーハウス ロンドン〉
  • ホワイトアプリコット
  • 左:缶入り(60g)2,754円
  • 右上:ティーバッグBOX(14包入)1,296円
  • 右下:箱入(40g)1,674円

2007年にロンドンで姉のルブナ、弟のアジットが創設。独自のブレンドのハーブティーが話題になり、グレイトテイストアワードにおいて数々の金賞を受賞しています。

あっさりした白茶「ホワイトティー」にアプリコットの果汁で柔らかく風味付けしました。

2011年英国グレイテイストアワード金賞受賞商品です。

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  • 兵庫〈アンド アールグレイ〉
  • グリーンルイボスアールグレイ
  • (3g×20包入)1,620円
  • 発酵茶・オーガニックグリーンルイボスに天然のベルガモットの香りをプラスしたとても爽やかなアールグレイ。やさしいノンカフェインで、癒しのベルガモットの香りと美しい透き通った琥珀色は、おもてないのお茶としてもおすすめです。
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【初出店】

  • ロシアンティーセット
  • サバラガムワ(セシリヤン茶園、スリランカ産、40g)チェリーのヴァレーニエ(110g、国産)1,772円

※50点限定

スリランカの紅茶専門店。現地でセイロンティーを学んだオーナー 中永 美津代氏が、選りすぐりの紅茶をお届けいたします。

11月1日は日本人が初めてロシアで紅茶を飲んだことにちなんで、「紅茶の日」とされています。正式なロシアンティーとは、ジャムを紅茶に入れるのではなく、スプーンでジャムをなめながら紅茶を飲みます。このヴァレーニエというロシアの伝統的なジャムと、芳香な甘みのサバラガムワ紅茶のマリアージュをぜひお楽しみください。スコーンとの相性も◎。

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【初出店】

  • 〈セイロンティー専門店 ミツティー〉
  • a.モルドワインティーセット
  • ルフナ(パニルカンダ茶園、スリランカ産、70g)・スパイス(セイロンシナモン、スターアニス、クローブ、20g、スリランカ産)1,620円
  • b.クリスマスティー(ティーバッグ 2.2g×8包)1,512円

※いずれも、50点限定

a.モルドワインとはイギリスのクリスマスに欠かせないスパイスの入ったホットワインのこと。ルフナ紅茶とスパイス3種でアレンジできるセット。レシピ付。(材料には、ご自身でご用意いただくものも含まれます。)

b.スリランカの低地産の深みとコクのある茶葉をベースに、甘みのあるセイロンシナモン、華やかなレッドローズとマローブルーをブレンド。茶葉本来の旨味、そしてハーブやスパイスの調和に驚くはず。ティーバッグなのでお手軽に香り豊かな一杯が楽しめます。

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  • 静岡〈はじまりの紅茶〉
  • フレーバー和紅茶4種セット
  • (ティーバック、4種類(苺・青りんご・白桃・シトラス、各3g×10個) 4,320円

※各日、10点限定

鎌倉時代から受け継ぐ「静岡茶発祥の地」である足久保のお茶の魅力を伝えるブランド。こだわりの和紅茶にはじまり、緑茶、ほうじ茶、玄米茶、花緑茶、和烏龍茶など、さまざまなお茶をご用意しております。

 

 

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【初出店】

  • 〈カメリアズ ティーハウス ロンドン〉
  • クリスマスティー
  • (100g、ドイツ製)3,456円

独特の味わいのキーマン種をベースに、シナモンでスパイシーに、バニラでちょっと柔らかく、オレンジピールでスッキリまとめました。

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  • 兵庫〈アンド アールグレイ〉
  • クリスマスティー
  • (2.5g×6包)864円

アールグレイ紅茶にシナモン、グローブ、ナツメグなど6種類のスパイスと柑橘系のオレンジピールを入れました。アールグレイ専門店ならではの特別なティーに仕上げました。ミルクを入れて楽しむのもおすすめです。

 

 

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【初出店】

  • 札幌〈St.Maple(セントメープル)〉
  • St.Maple 3種ギフトセット
  • (50ml×3種)2,484円

カナダと日本の基準をクリアした完全無添加、天然のメープルシロップ。採取した時期ごとの3種の味が楽しめるセットをご用意しました。料理によっても使い分けができます。スコーンやティーにも相性バツグン!

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【初出店】

  • 東京〈スリーティアーズ〉
  • キャロットケーキ
  • (1点)1,728円

イギリスケーキと聞いて真っ先に浮かぶキャロットケーキ。〈スリーティアーズ〉のキャロットケーキは独特のしっとりした食感が特徴。7年のイギリス滞在中にル・コルドンブルーロンドン校、クラリッジズ(五つ星ホテル)で修行を積んだ一ノ木理恵シェフの自信作です。

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【初出店】

  • 大阪〈ブリティッシュプディング〉
  • ベイクウェルプディング
  • (1個)681円

現地の味を日本で再現して皆さまへお届けしている、英国菓子研究家 砂古 玉緒氏が作る英国菓子。

サクサクのパフペイストリーに、アーモンドのフィリングが美味しい英国ダービーシャーの地方菓子です。

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  • 〈ハフキンス〉
  • ジュートバッグ
  • (Lサイズ、サイズ:タテ30×ヨコ30×マチ22cm、ホワイトトリム、英国製)3,190円

※20点限定

※消費税率10%の商品です。

地元コッツウォルズでもアイコニックアイテムとして人気のエコバッグ。ナチュラルな生成をベースに潔い白でトリミングした、爽やかな新色です。

 

 

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  •  
  • その由来は・・・
  • ”The stone of scone"(スクーンの石)

スコーンの語源には諸説あるようですが、有名なのはスコットランド宮殿にあった「The stone of scone(スクーンの石)」が由来しているというものです。歴代王の戴冠式で使われ、土台である石がスコーンに似ているのだとか!

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  • イギリスはシンプル、
  • アメリカは甘めでトッピングがゴロゴロ?

イギリスのスコーンはお菓子というよりパンに近い存在で、ジャムやクリームなどを付けて食べるのが主流です。そのため生地は至ってシンプル。

一方アメリカのスコーンはチョコやドライフルーツなどトッピングがされ、生地に砂糖を多めに加えて甘め。パンといういうよりはお菓子の位置付けに近いようです。

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  • アフタヌーンティーに欠かせない
  • 上流階級の間で流行った伝統のお茶のお供

イギリスのティータイムに、「スコーン」は欠かせない存在です。18世紀後半に上流階級の間で流行った”アフタヌーンティー”には欠かせない存在となりました。

今ではイギリス全土で食べられており、シンプルながら伝統的で奥が深いティーフーズです。

 

 

【出店社情報】

イギリス

〈カメリアズ ティーハウス ロンドン〉

〈ハフキンス〉

 

国内の出店社

東京〈スリーティアーズ〉

東京〈ベノア〉

東京〈ちいさなおかしmog〉

東京〈グッディ・フォーユー Tokyo Aoyama〉

神奈川〈セイロンティー専門店 MITSUTEA〉

大阪〈ブリティッシュプディング〉

兵庫〈アンド アールグレイ〉     

静岡〈はじまりの紅茶〉

 

北海道内の出店社

中央区〈CHaT〉

中央区〈Rain Bakeshop〉

清田区〈K.L.I.M〉

南区〈カラフルクリーム〉

豊平区〈マイルスコーンズ by チェットベーカリー〉

西区〈KOKAGE~コカゲ~〉

中央区〈St.Maple(セントメープル)〉

南区〈佐藤洋菓子店〉

南区〈カフェドロマン〉

南区〈夢を描くお菓子屋さん パレット〉

北斗市〈ジョリ・クレール〉 

 

日替わり出店社

豊平区〈北海道ワッフル&スコーン AMOR(アモール)〉
出店会期:11月16日(水)~11月20日(日)

 

北区〈cocoro scone café〉
出店会期:11月16日(水)

 

中央区〈AMAM+(アマムプリュ)菓子店〉
出店会期:11月17日(水)・18日(金)

 

中央区〈札幌グランドホテル〉
出店会期:11月18日(金)

 

清田区〈greenhill muffin〉
出店会期:11月19日(土)

 

南区〈KONOMICHI baked kitchen〉
出店会期:11月20日(日)

 

西区〈KOBA.SCONE〉
出店会期:11月20日(日)

 

余市〈merci scone〉
出店会期:11月20日(日)

 

※出店店舗は変更になる場合がございます。

 

 

 

▼「スコーンパーティー with TEA」の商品の一部を、一足早く三越伊勢丹オンラインストアでご購入いただけます!

 

 

※イベントの内容は、変更または中止になる場合がございます。

※掲載商品は数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

※写真はすべてイメージです。

※価格はすべて税込です。

 

 

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