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We are スコーンフレンズ！
スコーンをさらに美味しく食べるためのクロテッドクリームやコンフィチュールにメイプルシロップ。スコーンの引き立て役ながらこちらも主役級のクオリティ。ティータイムをいっそう盛り上げるティーフードやショットブレッド、人気のバックも要チェック！
PICK UP
〈ロダス〉
コーニッシュクロテッドクリーム（写真左の商品）
28g、英国製 331円
ロンドンの五ツ星ホテルの多くが使用している＜ロダス＞のクロテッドクリーム。その美味しさの秘密は、130年引き継がれた伝統製法と、コンウォールの生乳のみを使用するというこだわり。表面にはリッチなクラスト、下層にはシルキーなクリーム。濃密なのにしつこくない、スコーンを美味しくさせるクリームです。
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1890年、英国南西部のコンウォールで創業された老舗「ロダス社」。地元の濃厚で新鮮な生乳のみを使用し、伝統的な製法でクロテッドクリームを作り続けています。
〈ブリティッシュプディング〉
a.ヴィクトリアサンドイッチケーキ
b.キャロットケーキ
各1個 日本製 各702円
ヴィクトリアサンドイッチはバター香るしっとりしたスポンジに、ラズベリージャムとバタークリームをサンド。 チップトリーのラズベリージャムをサンドしています。 キャロットケーキは粗く刻んだにんじんとくるみをたっぷり使って焼き上げた、英国で昔から作られているケーキ。 にんじんの甘さと英国のミックススパイを感じる英国で人気のケーキです。
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英国菓子研究家 砂古玉緒氏が作る英国菓子。大阪・住之江で英国菓子教室を主宰するなど、現地の味を日本で再現して皆さまにお届けしています。
〈Butter Milk(バターミルク)〉
クロテッドクリームファッジ
100gあたり 1,188円
口の中に広がる甘さと柔らかさが特徴のバターミルクのファッジ。クロテッドクリームを混ぜているので紅茶やスコーンに合わせたり、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
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〈バターミルク〉は1964年に港の見える綺麗な街・パドストゥで誕生しました。英国で伝統的なお菓子と言えるファッジをより食べやすく、より美味しく作るために努力を重ねて英国で信頼を得てきたブランドです。
〈チーズオンザテーブル〉
プレーン・塩キャラメル・アイリッシュウイスキー
各170g 各2,160円
スコーンには欠かせないクロテッドクリームは、人気のプレーンに加えてフレーバーも各種ご用意しております。
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スコーンには欠かせないクロテッドクリームは、人気のプレーンに加えてフレーバーも各種ご用意しております。
〈ザ・デヴォン・ファッジ・カンパニー〉
ファッジの量り売り（全10種）
100gあたり 1,242円
定番のバニラ、チョコレート、コーヒー等に加えて、季節限定クリスマスプディング味も登場します。
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英国南西部デヴォンの名産品であるクロテッドクリームが、すべてのフレーバーに用いられる〈ザ・デヴォン・ファッジ・カンパニー〉のファッジ。1930年代にさかのぼる秘伝のレシピで、全工程を手作業で仕上げています。
〈THE BUTTER＆SCONE
（ザ バターアンドスコーン）〉
自家製のオリジナルバター・リッチ塩
40g、日本製 501円
リピート率NO.1の＜THE BUTTER&SCONE＞の看板商品。選りすぐりのバターに丁寧にホイップしたイタリアンメレンゲとゲランドの塩を組み合わせ、 ほんのり甘くて、ふわっと軽い、スコーンにぴったりなオリジナルバターに仕上げています。
※写真はイメージです。
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兵庫県芦屋市に本店を構える＜THE BUTTER&SCONE＞。2023年8月オープン以来、累計20万個のスコーンを販売してきました。
〈ロダス〉
クロテッドクリーム ショートブレッド
200g 1,981円
バターとクロテッドをたっぷり使用したミルキーでしっとりホロホロなショートブレッド。レトロミルク缶がキュート
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1890年、英国南西部のコンウォールで創業された老舗「ロダス社」。地元の濃厚で新鮮な生乳のみを使用し、伝統的な製法でクロテッドクリームを作り続けています。
〈The Biscuit Barrel(ザ・ビスケットバレル)〉
ショートブレッド缶
20個入 2,160 円
グラスフェッドバターをたっぷり使った味わい深いショートブレッド。「ホロッ」「サクッ」が紅茶によく合います。
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神戸在住の英国人パティシエ、ピーター・ブロードハースト氏による英国菓子専門店。『プロが作るイギリスの母の味』をコンセプトにシンプルで味わい深い英国菓子を日本のみなさまに紹介しています。
〈とよとみ温泉 川島旅館〉
とよとみクロテッドクリーム
60g 1,620円
豊富牛乳から作る生クリームをじっくり湯煎して上澄みだけをすくったミルクのコクと旨味しかないクロテッドクリームです。
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北海道豊富町の温泉旅館。地元の生乳を使った商品の製造・販売を行なっております。
〈セント・メープル〉
センチ・メープル 3種ギフトセット
50ml×3種 カナダ製 2,484円
〈セント・メープル〉のメープルシロップ、ゴールデン・アンバー・ダークが3種入ったギフトセット。味わいの違う3種のメープルをお愉しみ下さい。アンバーは調味料選手権（甘味部門）で入賞を果たしました！
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〈セント・メープル〉のメープルシロップ、ゴールデン・アンバー・ダークが3種入ったギフトセット。味わいの違う3種のメープルをお愉しみ下さい。アンバーは調味料選手権（甘味部門）で入賞を果たしました！
〈アリスファーム〉赤井川
コンフィチュール（ブルーベリー＆ショコラ、苺＆ホワイトチョコ、りんごスペシャル）
各50ｇ 日本製 421円
スコーンパーティー限定でスコーンに合わせるコンフィチュールを数量限定販売。果物を知り尽くしたアリスファームならではの商品です。
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赤井川村の広大な自然の中にある果物を知り尽くしたベリー農園が手掛けるお店。
〈ハフキンス〉
防水性エコバッグ
1枚 2,750円
雪の降る北海道向けに新規開発した防水性のエコバッグ。雨雪に強いポリエステル素材で、ファスナーと内ポケット付き、軽くてたためて実用性抜群です。
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1890年に英国コッツウォルズに創業したベーカリー&ティールーム。「スコーンと紅茶を味わい、ジュートバッグをお土産に」と、英国内のみならず世界中から訪問客で賑わっています。
〈モクシャチャイ〉
濃厚チャイジェラート
1個、94ml 691円
香り高いスパイスが広がり、滑らかな口どけが魅力的な濃厚なチャイジェラート。中目黒の店舗でも熱狂的なファンが絶えない商品。生姜、シナモン、カルダモン、クローブ、黒胡椒といった5つの贅沢なスパイスとアッサム茶葉がじっくりと調和し、絶妙な風味を生み出しています。熟練のアイス職人が、イタリア製のアイスマシンで丹精込めて製作した濃厚チャイジェラートは贅沢な味わいを求める方々にぴったりのデザートです。
※お持ち帰りはできません。会場内でお楽しみください。"
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2019年に東京・中目黒にオープンしたインド本場のチャイの味が楽しめる日印親子創業の本格マサラチャイ専門店。
