60点の美味しさを食べつくそう。
北海道味覚マルシェ in sapporo
10月2日(水)~7日(月)最終日、午後6時終了

60点の美味しさを食べつくそう。
北海道味覚マルシェ in sapporo
10月2日(水)~7日(月)最終日、午後6時終了

主催:北海道商工会連合会 後援:北海道経済産業局・北海道
協力:(一社)北海道貿易物産振興会

※フードコートのラストオーダーは午後7時、
最終日は午後5時30分とさせていただきます。

初出店 丸井今井札幌本店で
初めてご紹介する商品です。

※市町村名後ろのマークは、…店舗所在地、…加工・製造地を、それぞれ表しています。

実演

2函館

〈ハセガワストア〉
やきとり弁当 (1折) 601

豚肉がメインの「やきとり弁当」。ごはんや、のりにもこだわった函館名物です。

主催:北海道商工会連合会 後援:北海道経済産業局・北海道
協力:(一社)北海道貿易物産振興会

※フードコートのラストオーダーは午後7時、
最終日は午後5時30分とさせていただきます。

初出店 丸井今井札幌本店で
初めてご紹介する商品です。

※市町村名後ろのマークは、…店舗所在地、…加工・製造地を、それぞれ表しています。

実演フードコート

13増毛

〈麺屋田中商店〉
甘海老旨辛担々麺 (1杯) 990

増毛産の甘えびからスープを抽出。辛さの中にまろやかさと旨みをお楽しみいただけます。

実演

2函館

〈ジョリ クレール〉
函館ティラミスパフェ
(1点)751

函館〈美鈴珈琲〉を使用したコーヒーゼリー、ティラミス、モカソフトで仕上げました。

実演

函館もこもこ
モカソフト (1点)
361

函館〈美鈴珈琲〉を使用した香り高いモカソフトです。

8洞爺湖

〈手造りファームとうや湖お肉屋さん たどころ〉
北のハイグレード2019受賞
3週間熟成させた豚バラベーコン (100g) 594

肉屋の店主が選び抜いた道産バラ肉をこだわりの軽めのスモークで仕上げた、肉の旨みを存分に味わえる一品です。

初出店フードコート

3函館

〈印度カレー小いけ本店〉
チキンカレー (一人前) 1,320

ゴロッとチキンが入ったカレーに、卵とチーズをのせてオーブンで焼き上げました。

復興への支援!! 厚真・むかわ・安平特集!

実演

1厚真

〈ハスカップファーム 山口農園〉
①ハスカップスムージー
(1点) 461[各日300点限定]

飲むジェラートのような、ひんやりさっぱりとしたスムージー。

②ハスカップヨーグルトソフト (1点) 501

ハスカップとヨーグルトのさっぱりとした爽やかな味わい。

初出店

※写真は調理イメージです。

12厚真

〈あづま成吉思汗本舗〉
熟成ロースジンギスカン
(400g) 1,200

熟成されたマトンロースを使用。

8むかわ

〈カネダイ大野商店〉
①生干しししゃも 大オス
(10尾) 1,404

脂がのって旨みが濃いオスのししゃもです。

②珍味ししゃも (100g) 1,301

焼かないでそのまま食べられるおつまみタイプ。

初出店

12安平

〈プロセスグループ夢民舎〉
①はやきたダブルチーズ
(120g) 864

クリームチーズとブルーチーズを絶妙の割合でブレンド。

②カマンベールはやきた
(125g) 810[各日50点限定]

まろやかな白カビを使用したカマンベールチーズ。

【海産物】北海道ならではの海の幸が盛りだくさん。

【海産物】北海道ならではの海の幸が盛りだくさん。

6羅臼

〈舟木商店〉
北海ボイルタコ足 (1カット) 751

一匹20㎏もある柔らかい大だこをカットして販売。

初出店

5北斗

〈ソネ食品〉
①鰤燻 (80g) 651

北海道近海産の鰤を昔ながらの製法で燻製にしました。

②ほたて燻 (50g) 601

国内の養殖ほたて貝を木炭火とブナの木で燻製にしました。

初出店

5古平

〈カネト水産〉
たらこわさび漬 (200g) 980

北海道産のわさびと昆布を使用。わさびの旨味がクセになります。

【大地の恵み】道産肉や乳製品、野菜類をバラエティ豊かに。

【大地の恵み】道産肉や乳製品、野菜類をバラエティ豊かに。

11札幌

〈北海大和〉
①北海道アスパラスープ (16.5g×15袋) 1,080

北海道産アスパラの風味を活かしたまろやかなスープ。

②北海道コーンスープ (16.5g×15袋) 1,080

北海道産の甘みの強いスイートコーンを使っています。

13美深

〈きた牛舎〉
チーズおためしセット (3個入) 1,404

ラクレット、モッツァレラ、さけるチーズの3種類をセットに。

10当別

〈ジビエ工房直売所〉
えぞ鹿ソーセージ (175g) 961

良質なエゾ鹿を使用し、独自の製法でソーセージに。

【惣菜・弁当】自慢のお弁当から人気惣菜まで。

【惣菜・弁当】自慢のお弁当から人気惣菜まで。

実演

3札幌

〈札幌かに工房〉
かに工房かに盛り弁当 (1折)
2,160[各日50折限定]

かに専門店だからできる、かにづくしのお弁当。

実演

13北斗

〈華隆〉
ほっき・帆立しゅうまい詰合せ (8個入)
1,296

ほっき貝・帆立貝の旨味が詰まったしゅうまいを2種類セットにしました。

実演

13釧路町

〈食肉工房よしやす〉
よしやすぶたまん (1個) 270

鶴居村三恵豚をたっぷり使ったお肉屋さんのぶたまん。

【スウィーツ】見た目もかわいい、評判の味を

【スウィーツ】見た目もかわいい、評判の味を

実演

 

2長沼

〈あいすの家〉
しゅわとろどりんく (1点)
693

ジェラートにポッピングボバを加え、シュワシュワのドリンクとトロっとしたソフトクリームが味わえる新商品です。

ICE CREAM CAKE(ミックスベリー) (1点)
1,080

いちごジェラートの上にクリームチーズアイスクリームをのせ、ラズベリーとブルーベリーを飾りつけたテイクアウト用の新商品です。

実演

11江別

〈ベイクド・アルル〉
いちご
カタラーナパフェ
(1点) 663

たっぷりのいちごの上に濃厚ソフトを巻き、人気のカタラーナを盛り付けました。

実演

ブラックソフト
(1点) 407

道産牛乳に竹炭、チョコレートを練り込んだ真っ黒なチョコレートソフトです。

実演

10札幌

〈スイートオーケストラ〉
北海道スイートポテト (400g) 1,188

サツマイモの皮つきで、バターの香りが豊かなスイートポテトです。

実演

1札幌

〈めめ〉
めめおやき 北海道塩黒豆 (1個) 201

モチモチの食感が人気のおやき。

11室蘭

〈草太郎本舗〉
草太郎 (1個) 181

よもぎの鮮やかな色と香りのおまんじゅうです。

初出店

11

〈きのした菓子舗〉
昆布もなか (1個)
140

ほのかな磯の香り。北海道産昆布の旨味を餡に練り込みました。

海扇羊羹 (1個)
350

甘さ控えめで爽やかな味わい。容器は森町産ほたての貝殻です。

“北海道味覚マルシェ”期間中、会場内の4店舗以上でお買いあげいただいたお客さまの中から抽選で60名さまに、北海道の名産品をプレゼント!

※当選の発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。
※詳しくは係員におたずねください。

※いずれも天候・交通事情等により商品が入荷しない場合や遅れる場合がございます。
※写真はいずれもイメージです。 ※盛り皿等は商品に含まれません。※数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。※限定数に「各日」の表記があるものは、期間中は連日同数をご用意いたします。「各日」の表記がないものは、期間中に限定数がなくなり次第終了となります。※原材料に北海道産以外のものを使用している場合がございます。※内容が一部変更となる場合もございますのでご了承ください。※価格はすべて税込です。

※価格はすべて税込です。※2019年10月1日より、消費税率が変更されています。※標準税率(10%)と軽減税率(8%)が混在しております。※★マークの価格はイートイン(10%)の税率で表示しております。

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