1階 メインステージ

食のダイヤモンドロマン 〈北野エースがおすすめする北海道 食のフェア〉 同時開催:東北うまいものフェア 

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2023/10/22

北野エースが自信をもっておすすめする「北海道」と「東北」の食が集結!

北海道からは、「北海道食のダイヤモンドロマン」を広げる取り組みとして、北野エースバイヤーが北海道28市町を回り、選りすぐりの商品をご紹介。

東北からは、丸井今井函館店初登場の老舗店安藤醸造が出店。醤油や味噌のほか、人気商品「寒こうじ」をご紹介いたします。

 

■北海道 食のダイヤモンドロマン〈北海道 食のフェア〉

 同時開催 〈東北うまいものフェア〉

■会期:10月25日(水)~10月31日(火)

■場所:1階 メインステージ

 

詳しくは下記よりダウンロードしてご覧ください

北海道食のフェア&東北うまいものフェア

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【北海道 食のフェア】
〈道南〉トワ・ヴェール

スモークチキン(250g) 30点限り 864円

北海道産の良質な鶏肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させています。

■10月25日(水)・26日(木)試食販売会

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【北海道 食のフェア】

〈道央〉PLUSワン

雲丹醤油(150ml)1,296円

北海道産丸大豆と日高昆布で作った醤油に練りうにを加えた雲丹醤油。

■10月25日(水)・26日(木)試食販売

 

 

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【北海道 食のフェア】

〈道東〉十勝トテッポ工房

幸せのスイートポテト(1個) 16点限り 1,469円

ほくほくのさつまいもと十勝産クリームチーズをブレンドしたカスタードクリームが絶妙にマッチします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【東北うまいものフェア】

〈秋田・角館〉安藤醸造

寒こうじ(350g)422円

米麹と蒸し米を寒の時期に仕込んだ「漬物の素」。

味噌屋ならではの麹のうまさが自慢です。

 

〈安藤醸造特別販売会〉

この度、安藤醸造では寒こうじのほか、醤油、味噌、だしなども販売いたします。

・特上つぶみそ(800g) 789円

・しろだし(1L)1,426円

・だしの素あまだれ(1L)951円

■10月25日(水)~31日(火)試食販売

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【東北うまいものフェア】

〈宮城〉陣中

牛タン仙台ラー油(100g) 24点限り 972円

具の9割が牛タンの「牛タン仙台ラー油」。ラー油の香りや辛さのバランスが良く、牛タンの味わいはご飯がすすむおいしさです。

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【東北うまいものフェア】

〈青森・十三湖〉小野や

即席しじみのみそ汁(5食) 1,296円

夏の一番身が肥えた時期の大粒しじみを真空パックにしました。

■10月25日(水)・26日(木)試食販売

※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。

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