大雪山の水とともに醸す、
東川生まれのワイン

2020年設立。
自然豊かな大雪山系のふもと、上川郡東川町にある小さなワイナリーです。
古くに建てられた赤レンガ倉庫を改装して醸造所として使用し、
「大雪山の豊かな自然に囲まれて、水に恵まれた東川で醸したワインと共に、
皆さまにうるおいとつながりをお届けします」をフィロソフィーとして、
日々の食事と楽しんでいただけるワインをお届けしています。

函館の水と米で醸す、
新しい地酒

2021年12月函館市に54年ぶりに酒蔵が創業。
2024年10月道内15社目の酒蔵として「函館五種乃蔵」で製造が開始。
地元の「亀尾町産」をはじめとする厳選した北海道産の酒造好適米と地元の清らかな超軟水の仕込み水を使用し、
手造りの伝統的な手法で1本1本のもろみを丁寧に仕込む、小仕込み・高品質の酒造りをしていき、
函館をはじめとする多くの人が喜んでくれる地酒を目指して酒造りをしています。