みたいのはお母さんの笑顔 2021 Mother's day

みたいのはお母さんの笑顔 2021 Mother's day

4月29日(木・)~5月9日()

苺という字は「母」に
「草冠」がのってます。
お母さんに冠をかぶせる。
「苺」は感謝のしるしです

感謝のしるしいちごが乗ったショートケーキ
ほとんどのケーキ屋さんにあって、
子どもでも買えるくらいのお値段。
実は母の日にぴったりの贈り物なんです。

丸井今井・札幌三越のショートケーキを
スタッフが食べ比べてみました。
各ブランドのこだわりをご紹介します。

THE!!ショートケーキ

ふんわりスポンジと新鮮な生クリームの豊かな風味とコク、いちごの酸味のバランスが楽しめる、純正自然にこだわった手づくりのおいしさのショートケーキです。

〈ユーハイム〉
大粒いちごのショートケーキ (1個) 497

丸井今井札幌本店 大通館地下2階

札幌三越 本館地下2階

他とは一味違うクリーム

口どけが良くきめ細かいスポンジにいちごとカスタード&生クリーム、自家製いちごジャムをサンド。

〈benbeya -べんべや-〉
苺ショート (1個) 486

丸井今井札幌本店 大通館地下2階

いちごを味わいたいならこれ!

フレッシュないちごを贅沢に楽しめるショートケーキの女王。 生クリームとスポンジ、たっぷりいちごが絶妙なバランスです。

〈きのとや〉
ストロベリークイーン (1個) 648

丸井今井札幌本店 大通館地下2階

大きくてインパクト大!

ふわふわのスポンジに甘さ控えめで飽きのこない生クリームといちごを贅沢にサンド。ボリュームがあり、食べ応え抜群の一品です。

〈奏春楼〉
イチゴショート (1個) 443

丸井今井札幌本店 大通館地下2階

ラング・ド・シャのサクサク♪

北海道産生クリームを使った白い恋人のホワイトチョコレートクリームとストロベリーカスタードと、ラング・ド・シャのサクサク食感がアクセント。果肉入りストロベリーソースで爽やかな味わいに仕上げました。

〈ISHIYA SHOP〉
カップパルフェ ストロベリー (1個) 540

丸井今井札幌本店 大通館地下2階

大粒いちごがたっぷりと!

しっとり軽やかな口どけのスポンジにクリームといちごをサンド。大粒のいちごを飾り贅沢に仕上げたケーキ。

〈もりもと〉
苺の王様ショート (1個) 601

丸井今井札幌本店 大通館地下2階

たくさん食べたいときはこれ

美瑛町のジャージー牛乳を使った特製生クリームをしっとりふわふわな生地で巻き上げました。いちごをトッピングして、ドライいちごを可愛らしく散りばめた、見た目もかわいいロールケーキです。

〈梅屋〉
いちごロール (1本) 1,296
【5月7日(金)~5月9日(日)限定】

丸井今井札幌本店 大通館地下2階

濃厚な生クリーム♪

国産小麦の「白金鶴」を使用した口どけの良いスポンジ。上品な甘さのクリームといちごのハーモニーをお楽しみください。

〈ガトー・ド・ボワイヤージュ〉
苺のショートケーキ (1個) 540

札幌三越 本館地下2階

ミルク感の強いクリーム

ふわふわのスポンジとたっぷりの生クリームを使用。生クリームを楽しめるショートケーキです。

〈フィリア〉
苺のショートケーキ (1個) 454

札幌三越 本館地下2階

素材の美味しさを感じる

北海道産いちごを平飼有精卵「海の街たまご」を使用したスポンジと北海道産の純生クリームで合わせました。

〈ケイク&カフェ コレット〉
道産苺のプレミアムショート (1個) 538

札幌三越 本館地下2階

小さい四角がかわいい

フレッシュないちごとクリームのショートケーキ。

〈フォートナム・アンド・メイソン〉
ミニショートケーキ (1個) 378

札幌三越 本館地下2階

上品なクリームの甘み

スーッと溶ける口どけの良いスポンジ生地と、甘さをおさえた生クリームたっぷりのいちごのケーキ。選び抜いた素材で作り上げたマサール自慢のショートケーキ。

〈ショコラティエ マサール〉
ガトーフレーズ (1個) 497

札幌三越 本館地下2階

カスタードとのハーモニー

いちごの酸味、カスタードクリームと生クリームの甘味が楽しめる、かわいらしいデコレーションケーキです。

〈グマイナー〉
モンテカルロ (1個) 486

札幌三越 本館地下2階

たくさん食べたいときはこれ

平飼有精卵「海の街たまご」を使用したふわふわ生地のショートケーキに、北海道産のいちごを華やかに飾りました。

〈ケイク&カフェ コレット〉
平飼い有精卵海の街たまごと苺のプレミアムショート 3号 (1個) 1,300

札幌三越 本館地下2階

他とは一味違う、香りが主役のフルーツフレーバーティー。甘酸っぱいストロベリー風味はアイスティーにもおすすめです。

〈フォートナム・アンド・メイソン〉
フレーバーティー・ストロベリーティーバッグ (25枚入) 1,728

札幌三越 本館地下2階

白こし餡をベースにした木いちご餡に、キリクリームチーズを加え、酒種生地で包んで焼き上げました。クリームチーズが木いちごの酸味をマイルドに包み込み、上品で濃厚な味に。オリジナルの木いちご餡ジャムをトッピングしています。

〈銀座木村屋總本店〉

酒種 木いちご 5入
1,205
【5月8日(木)より販売】

札幌三越 本館地下2階 デザートマリアージュ

和風のおはぎをケーキに見立てて作りました。いちごをたっぷりと使用した見た目にも鮮やかなおはぎケーキです。

〈増田おはぎ〉
おはぎケーキ(苺) (ホール、1個) 2,117
※ご予約販売のみ
※ご予約はお渡しの2日前まで

丸井今井札幌本店 大通館地下1階

札幌市でしか栽培されていないいちご「サトホロ」を使用。ほんのり甘酸っぱい、濃厚ないちご味です。

〈創作豆 池田食品〉
いちごかりんとう (1個) 594

丸井今井札幌本店 大通館地下2階

バニラムースの上にお花をイメージして国産いちごを5粒飾りました。優しい甘味のバニラムースと甘酸っぱいいちごの相性は抜群!

〈西洋菓子舗 不二家〉
苺づくしのドルチェ (1個) 681
【5月6日(木)より販売】

丸井今井札幌本店 大通館地下2階

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