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フライパン要らず!!冷蔵庫にあると便利な一品です。そのまま箸でほぐして食べても美味しい。電子レンジ・湯せんしても温めても美味しい。

フライパン要らず!!冷蔵庫にあると便利な一品です。そのまま箸でほぐして食べても美味しい。電子レンジ・湯せんしても温めても美味しい。

自家製ジャージー牛乳と自家製ヤギ乳から搾ったミルクをカマンベールにしました。

クリーミーな味をぜひご賞味ください。

羊蹄のふきだし湧水使用、こだわりの深煎珈琲をじっくりと蒸らすことでコーヒーの味わいを強くだしました。
葛粉のもっちりとした食感と蜂蜜を使った甘味が美味しさを引き立てます。
凍らせてもっちりシャーベットの面白い食感も味わえます。

つぶ貝を今風なアヒージョにしてみました。

すでに食べやすい大きさにカットし、下味をつけているため食べやすくなっています。

お好きな具材を足してはもちろんのこと、パスタと和えてペペロンチーノ風としてや、キャベツと和えてピリ辛つぶサラダとしてもお楽しみいただけます！

カマンベール、マスカルポーネ、チェダー、パルメザンの4種類を使用し、じっくりと焼き上げた一品。チーズの香りが広がる濃厚なチーズケーキです。

北海道産ほたて貝のむき身を一夜のみ乾燥し、やわらかく仕上げています。ほたての旨みがギューッと凝縮されたおつまみです。

北海道の自然が育む可愛い「シマエナガ」のデザインです。
北海道産の牛乳、バターをたっぷりと使ったコクと深みがある牛乳バター飴です。

開業以来「土・草・牛」の牛乳を作るすべての要素の研究・試行錯誤を続けてきた宇野牧場。グレードアップされた牛乳をお楽しみください。

再生可能エネルギーにより発電した電力や地熱を利用して栽培されたいちご『摩周ルビー』ジャムを生地に練り込んだ、サクサクプチプチの歯触りに仕上げた爽やかな味が特長のラングドシャです。おやつやギフトにいかがでしょうか。